餐饮元宵节活动方案6篇

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一个好的活动方案能够为我们建立良好的外部合作关系,一份高效的活动方案能够帮助我们建立良好的内部沟通机制,下面是丫丫文章网小编为您分享的餐饮元宵节活动方案6篇,感谢您的参阅。

餐饮元宵节活动方案6篇

餐饮元宵节活动方案篇1

活动:

元宵佳节送大礼春生万象好运来

活动目的:

1、迎接新春开门红,给美容院促销带来广泛的人气。

2、给美容院拓展新客户,同时联络和老顾客的感情,增加顾客对美容院的黏着度。

3、拉动春节后美容院消费市场,鼓励新老顾客前来美容院消费,给新年里增加一把旺火。

4、提高美容院品牌知名度,增加美容院在顾客心中的形象,为美容院做好新年的宣传。

活动内容:

元宵闹闹闹,惊喜多多多

在20xx年元宵佳节,美容院也可以推出“元宵闹闹闹,惊喜多多多”的活动。给我们新老顾客不断送出意外的惊喜。在活动期间,只要顾客在美容院消费达到388元,就可以免费办理vip会员卡一张,同时还能活动美容院送出的神秘礼物一份。同时,消费的时候享受八折优惠!

元宵佳节时,团圆共此时

“元宵佳节时,团圆共此时”,元宵佳节,是团圆的时刻,一家人坐在一起享受一顿丰盛的大餐,把酒赏月,何其乐哉!在这美妙的时刻,美容院适时推出团圆节的活动,只要顾客在美容院消费达到888元,就可以获得美容院送出的高级酒店团圆餐一席!让顾客享受和家人团圆的美妙时刻。

猜灯谜,赢大奖

在正月十五那天,凡是进美容院的顾客都可以参加“猜灯谜、赢大奖”的活动。只要猜中灯谜,就有机会活动价值100元的代金券一张。没有猜中的顾客也没有关系,美容院也将提供价值50元的体验券一张。

注意事项:

一、要有周详的活动计划

常言道,不打无准备之仗。既然想做元宵佳节促销活动,就要有周详的计划,无论是流程,礼品,宣传,人员配置等都要做好安排。千万不要等顾客进店了还没有任何准备,而只是盲目的活动,否则促销活动只会是无疾而终!

二、要有明确的目的

美容院要在活动之前就对市场和客户进行详细的调查和了解,同时也要清楚美容院自己的.特色项目和卖点是什么,然后结合起来制定一个促销目标。究竟是为了做品牌宣传?还是为了提高销售业绩?还是为了其他什么目标?都要做好安排。

餐饮元宵节活动方案篇2

一、总体目标

通过春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,打消顾客对消费档次的各种顾虑,从而取得一定的经济效益和社会效益。凝聚酒店的销售合力,调动全员积极性,营造和谐发展和积极进取的工作氛围。

二、整体策划

2.1目标定位:春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。

2.2活动:天马辞旧岁,金羊迎新春。

2.3活动广告语:“暖暖除夕,有你真好”。

2.4活动广告文案:

一家三代围坐在春节餐桌旁,暖暖的亲情荡漾在每个人的心头,在一种温馨的家庭氛围下,每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发出内心最柔软的声音:“暖暖除夕,有你真好”。

2.5广告定位:

2.5.1宣传广告:

在《大连晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和广告。

悬挂宣传横幅,条幅。

媒体:《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。

宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻报道,会场图片。

宣传时间:20xx年1月1日--20xx年1月24日

宣传频率:报纸《人民日报》公告三次,各项活动介绍三次。《大连新商报》公告五次,现场图片刊登共五次。:公告五次,节目花絮刊登五次。辽宁电视台将“暖暖除夕,有你真好”的广告,每三天播放一次。大连电视台:以“天马辞旧岁,金羊迎新春”为,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天两次(分别定在19:00中央新闻前和20:00大连新闻后各一次)每次限五分钟。大连体育频道:以“天马辞旧岁,金羊迎新春”为,宣传活动安排,穿插少量节目花絮。每天播放一次(定在体育新闻前),每次三分钟。大连人民广播电台、大连音乐之声:以“天马辞旧岁,金羊迎新春”为,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天三次,每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻,总体情况,并配合宣传图片和活动花絮(请注意网站背景一定要有过年的氛围)。在酒店外围拉横幅宣传,在大堂外用滚动大屏幕,滚动播放活动时间和内容及电梯广告宣传。

2.5.2宣传册:宣传画册将分为以下几本分册:

分册一:整体介绍船舶丽湾大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息

分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现船舶丽湾的豪华与舒适,阐释船舶丽湾的文化信息

分册三:集中、全面地展示“天马辞旧岁,金羊迎新春”20xx春节活动。介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。

2.5.3春节贺卡:

贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕,用营销部门实施派发,邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

2.5.4印制宣传单:

利用宣传单对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。

2.5.5礼品制作:

提前打好预算,确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后,将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部,由财务部协商后呈领导审批,审批通过,方可由营销部继续实施。

2.5.6内部宣传:

由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传,再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达(一月五日前完成);

各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(一月十日前完成)

由人事部挑选一对服务员扮演小金羊,并进行适当的培训(一月十五日前完成);

总机负责在春节期间播放背景音乐,以烘托整个酒店的节日气氛。

三、春节酒店的布置及装饰:

3.1酒店外围:

3.1.1在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

3.1.2在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

3.1.3大门口悬挂“船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

3.1.4大门口两侧玄武岩贴对联“金羊奔盛世”“紫燕舞新春”横批为“恭贺新禧”。

3.1.5酒店大堂两侧玻璃门贴羊年生肖剪纸图案

3.1.6酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小羊服装戴小羊头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒).

3.1.7三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

3.2酒店大堂:

3.2.1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称).

3.2.2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门,拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。

3.2.3总台两边立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

3.2.4总台接待桌上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰.

3.2.5大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带,墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。

3.2.6后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

3.2.7循环播放春节背景音乐,从大年二十八开始。

3.3酒店餐厅:

3.3.1包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。

3.3.2宴会台背景墙装饰一春节图案。

3.3.3餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,所有植物暂时改成金桔盆栽。

3.3.4中餐厅背景按婚宴设计(底铺绒布,顶和旁边用窗帘装饰),中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯,所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。

3.3.5迎宾处通道门贴财神图案。

3.3.6播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

3.4酒店夜总会:

3.4.1大厅舞台背景用春节图案喷绘。

3.4.2夜总会通道挂塑料灯笼,吧台装饰些拉花。

3.5酒店楼层:

3.5.1各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。

3.5.2各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。

3.5.3电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位.

3.5.4各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。

3.5.5播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

四、春节优惠活动:

4.1春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票

包括:

4.1.1餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)

4.1.2客房:288元/间.天(含双早)

4.1.3娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时.

4.2客房:

4.2.1自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天

4.2.2凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份.

4.3餐饮:

4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭:

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份)

提前预定年夜饭,有小礼品赠送。预定专线:

定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为羊的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个.

4.3.2春节期间宴会厅推出春节套餐:

金玉满堂宴:688元/桌

富贵吉祥宴:788元/桌

五福临门宴:888元/桌

4.4中餐厅:

中餐厅是您的私人美食花园,杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界,3楼午市、晚市自酿鲜啤免费,4楼消费赠红酒1支。

4.5二十三楼西餐厅:

西餐厅诠释精致细腻的品位,让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支,晚餐自助三人同行,一人免单,持西餐会员卡二人同行,一人免单。

4.6一楼大堂吧:

凡在春节期间在此消费者,均可享受8折优惠,并增送果盘一份.

4.7四楼明月府:

四楼明月府典雅的室内装潢,完备的现代视听,一流的音响设备,专业的舞台灯光,是生日party,亲朋聚会的选择.春节期间(正月初一至正月十五)包场8折优惠,并赠送红酒、香槟各一支。

餐饮元宵节活动方案篇3

伴随着元宵佳节的靠近,餐饮店元宵节策划方案势在必行,方案的目的是提高各店营业收入,树立餐饮品牌形象,再掀节日消费高潮。元宵节促销活动策划方案具体内容如下:

一、活动:

正月十五闹元宵,xx餐饮送祝福

二、活动时间:

20xx.3.5元宵节

三、活动地点:

美食城、美食海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天餐厅

四、活动内容:

1、正月十五当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。

2、正月十五当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。

3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。

五、配合部门:

1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,勇丽餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,勇丽餐饮送祝福,勇丽餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!

2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)

3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。

4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

六、注意事项:

1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

餐饮元宵节活动方案篇4

活动目标:

1、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣,体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。

2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制做元宵;在做元宵、煮元宵的、过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。

3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。

活动准备:

1、做元宵需要的材料:糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等。

2、教师、家长、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。

3、告知家长此活动的意义,可邀请家长参加。

活动过程:

开始部分:教师向孩子讲述故事《元宵的来历》,并提出有关问题。

基本部分:

1、教师和幼儿共同将自己收集到的关于元宵节民间习俗、元宵的来历、品种等内容介绍给大家。

2、幼儿尝试做元宵。首先,引导幼儿猜想:元宵是怎么做成的?重点讨论并总结:怎样把元宵做成圆的.?然后,引导幼儿尝试用自己讨论的方法制作元宵,重点引导幼儿用团和滚的方法将元宵做圆,感知元宵的滚动。

3、分组煮元宵。教师引导幼儿观察元宵从沉到浮及从小到大的变化,鼓励幼儿思考并探究;在煮元宵的过程中,元宵有什么变化?为什么元宵刚开始是沉下去的,后来就浮上来呢?

4、大家一起吃元宵。可邀请家长、幼儿园其他班的小朋友共同吃元宵,分享劳动成果。

结束部分:引导孩子用泥做元宵,并且让他们说出元宵的基本做法。

活动延伸:回家把做法交给家长做,并说出元宵的来历。

餐饮元宵节活动方案篇5

一、准备各种大红灯笼,并在灯笼上附上灯谜。

节日期间,餐饮行业的最传统节目就是猜灯谜。在酒店的门厅、大堂等地方挂满各种灯谜,不但可以吸引更多客源,还能烘托节日气氛,激发顾客的消费欲望。灯谜的设置也是有技巧的,难度要适中,难度太大,顾客往往败兴而去,太小又不会引起顾客的成就感,要以中低难度的为主,加少量有难度的,既能满足高层次顾客的心理需求,又能做到皆大欢喜。当然,还要出一些适合儿童的灯谜,因为孩子是现代家庭的核心,满足孩子的虚荣心,就会满足家长的虚荣心,大大增加顾客的归属感。

二、汤圆大赠送。

元宵节离不开汤圆,无论爱不爱吃,大家都会来上几个应应景。酒店可以给就餐的顾客每桌免费送上一碗热气腾腾的汤圆,这会使顾客的心里也热乎乎的。卖汤圆赚不了几个钱,而且汤圆太腻,人们也吃不了几个。用它来做促销,不仅能带动销售,更可以增进与顾客的感情,真是以小搏大。有条件的酒店还可以在门前举行"路人品尝汤圆活动",不但能增加纳客机率,对自身也是个好的`宣传。

三、丰富菜品种类,菜品尽量与节日相关。

在向顾客介绍菜品的时候,可以适当推荐高档的菜品以及与节日有关的菜,并说出这些菜品的美好寓意,日常的菜品如果加上良好的祝愿,也会增加它的附加值。

四、将酒水准备充足。

佳节离不开美食,更离不美酒。酒和饮料是节日餐桌必不可少的助兴之品。在人们注意养生的今天,饮酒量或许会有所控制,那我们就从"质"上做文章,多推荐一些高档红酒、传统名白酒。

五、营业时间适当延长。

元宵节期间,人们的夜活动时间普遍延长和推后,这时酒店也可以适当延长营业时间,因为许多人有先吃点零食垫一下肚子,等赏完花灯再就餐以避开就餐高峰的习惯。因活动量大,想吃消夜的人也为数不少。

六、在一定程度上迎合小孩子的心意。

孩子向来被誉为餐饮业的"喜神",他们的想法左右甚至决定了家长选择哪一家餐厅就餐。酒店节日期间可以加一些孩子喜欢的元素,比如由服务员扮成一些受人喜爱的卡通人物迎宾,一定会讨得孩子们的欢心。

七、拉拢企业顾客,加大宣传力度,促成企业会餐。

元宵节促销不必限于正月十五这一天。元宵节前后这十多天的时间都是企业聚餐的高峰期,因为经过一周左右的工作,企业已基本完成新年度的人事布局和工作开局,人事经理、办公室主任们也在"货比三价",挑选一家适合的酒店,而酒店也要在引导这种需求上下些功夫。

八、引导后续消费。

元宵节过后的一段时间,是酒店消费的淡季,如何能在这一段时间保持经营的稳定是一个难题。酒店可以利用元宵节这个消费的小高峰采取消费满多少赠餐券并限期使用的手段做促销活动,既可拉升节日消费,又可增加节后客流。

餐饮元宵节活动方案篇6

一、活动:

红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵

二、活动时间:

20xx年(正月十一)---(正月十五)

三、活动方案:

活动一:庆团圆吃元宵,开门见礼送红包

活动期间,对每天进店前100名顾客免费分发红包,红包内有免费“元宵券”一张,顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票,到服务台领取元宵。

活动二:过年七天乐,元宵也快乐

正常商品88折后满100元,棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元,化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参与会员卡积分),)送4.50元汤圆1包,满200元送2包,限单张小票,多买多送,以此类推,限量1000名。

(黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动)

活动三:正月十五元宵灯谜会,有奖灯谜猜!猜!猜!

正月十一----正月十五期间,在各楼层均开辟悬挂灯谜,来新世纪的顾客无论是否购物,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品一份,猜中谜底的.顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。

游戏规则及兑奖办法:

1.必须由本人将谜底贴于谜面之上。

2.按编号对证确认后方可领取。

3.凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取,每证限领3份。

卖场内外装饰计划:

1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张

2.跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵)

3.灯谜会的布置:灯谜10000条

4.电视台、气象局广告

5.手机短信(全县用户)

6.彩色宣传单10000份

7.吊挂写真看板:一楼东、圆门、南门共3块

8.超市布置元宵节的氛围

9.超市布置“元宵美食街”

10.条幅:①正月十五元宵灯谜会,有奖灯谜猜!猜!猜!

②庆团圆吃元宵开门见礼送红包

③过年七天乐元宵也快乐

④热热闹闹吃元宵红红火火新世纪

⑤我陪爸爸妈妈逛新世纪有奖征文大赛(正月初六始至正月二十止)

11.活动看板:大看板2块,小看板12块,一拉宝10块

12.一楼玻璃门贴红装饰

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