“太阳”应该高高挂在天上，于是，我用了黄澄澄的芒果。小心翼翼的切开，用小刀划十字格，轻轻一翻，一个红彤彤的“太阳”就出现在了天空中。太阳下面当然就是碧绿的海面。海水的绿，我用了还不是很熟的猕猴桃。一片片绿绿的猕猴桃，被我凌乱的放在盘子里。海上应该有一艘载满各种水果的帆船才对。哈，火龙果的壳可以用来做帆船啊!在妈妈的帮助下，挖空了果肉，只留下壳，用梨子皮做了船帆，牙签做了桅杆。漂亮的帆船就出现在海面上了。接着就是做沙滩，这个难不倒我!用金黄色的木瓜，切成片，整齐的摆放好，不就是金灿灿的沙滩了么?沙滩上，有我们喜爱的海星，和圣诞老爷爷。海星简单，杨桃切片，就成了。

可是老爷爷怎么做?这个我不会，求助妈妈吧。妈妈说：“用草莓，仔细想象，圣诞老爷爷的样子。”然后神秘兮兮的拿出了一片有奶油的蛋糕。哦，我知道了，草莓切开，放上奶油当胡子。可是眼睛怎么办?做到一半，我望着妈妈了。这个时候，妈妈不卖关子了，直接挑了几颗火龙果的黑籽，放在了奶油上，哇!真的就变成了老爷爷黑油油的眼睛了。我自己学着又做一个。海边怎能少了椰子树和太阳伞呢?于是草莓的花蒂，圣女果，这些插在牙签上立刻就变成了树和伞。火龙果的果实，用专用的水果勺子一挖，就是圆圆的小石头，随意的丢在沙滩上。瞧，一幅完美的海边度假图就成了!

正当我得意地叫妈妈拍照时，妈妈笑笑说：“不对啊，这么点，小吃货，你够吃吗?看看，好像不够哦，都没我的份吔!”我看了好一会，还是不知道。很生气的吼道：“刚才挖出来的肉，在其它盘子里，我们可以吃啊，怎么会不够呢?”妈妈笑笑答道：“要是你在餐厅，别人给你端一盘上来，你高兴不?好看，但是没吃的，你看，你的船还空着呢!你可以把不同的水果挖成圆球放进你的水果船里，不是就可以了?”啊，我真的忘了，船里放水果很重要啊。于是，我把鸭梨、草莓等等刚才用剩下的，都放在里边，满满的一船，大功告成了!

看着这么漂亮的水果拼盘我口水直流，迫不及待叫妈妈拍照。可是真叫我吃的时候，我舍不得了，因为太好看了，你们看了是不是也舍不得吃呢?

制作菜的心得篇2

迎着七月的骄阳，我来到了北京市旧宫实验小学参加“东北师大微课联盟”的微课培训。这次培训使我对信息技术与课程整合有了一个全新的认识。使我的教学有了全新的改观。接下来，我就将我参加本次培训的心得体会与大家分享。

这次培训给我印象最深刻的当属，东北师范大学钟绍春教授的《微课的设计、制作与应用的建议》。钟教授利用丰富的微视频及相关学习资料，为我们生动的讲解的什么样的微课才是好的微课。通过他的讲解，让我明白了，好的微课不知识优秀视频和活灵活现的动画效果，而应该首先是一节好的，一节符合学生认知规律的好的。其次，钟教授还未我们讲解了一节完整的微课资源应包括任务单、学习资源、设计说明、作业、拓展资料等。使我们更系统的了解了微课制作的步骤。

当然，在本次培训中，使我最受益的还是学科组内研讨和自己制作微课活动，通过自己参加脚本的设计到微课的录制活动，使我们每个人都参与其中。激烈的研讨、认真的校正，对细节的精心把我，使我们每个人都更加精益求精。在微课制作过程中，每组上“课”的时间控制在5分钟左右，听“课”者由其他参加者(同组教师和专业人员)组成。在活动的过程中，每一组教师不仅登台上“课”，展示自己对某堂课的准备情况，同时又可作为学生向同事、向专业人员学习，并参与对教学效果的自评与他评，不断反思、修改自己的课前备课，总结经验，提升能力。

由于在较短的时间内集中开展“无生上课”活动，参加者能及时听到他人对自己教学行为的评价，获得反馈信息。较之常态的听课、评课活动，“现炒现卖”，具有即时性。由于是课前的组内“预演”，人人参与，互相学习，互相帮助，共同提高，在一定程度上减轻了教师的心理压力，不会担心教学的“失败”，不会顾虑评价的“得罪人”，较之常态的评课就会更加客观。

通过这次北京大兴的培训，我学到了许多东西，在今后的教学实际中可以对实际授课有一种具体的指导作用，使我的教学有一个可以参照的实例。相信这次活动所收获的一定会对我的教学工作起到重要的作用。

制作菜的心得篇3

“微课”其实就是无生上课，就是教师根据事先设计的教案，在没有学生的情况下面对听课者上课。在制作微课的过程中，我总结出微课具有以下特点：

1、“微课”不同于常态教学研究活动。

“微课”可以在办公室或其他场所进行，它观察、研究对象主要是教师的教，对学生的状态只能作出猜测。活动的目标主要在于帮助教师改进教学方案，培训教学技能等。

2、“微课”的规模小、时间短、参与性强。

教师在学科组内参加活动。每人上“课”、被评的时间控制在5分钟左右，听“课”者由其他参加者（同组教师和专业人员）组成。在活动的过程中，每一位教师不仅登台上“课”，展示自己对某堂课的准备情况，同时又可作为学生向同事、向专业人员学习，并参与对教学效果的自评与他评，不断反思、修改自己的课前备课，总结经验，提升能力。

3、“微课”的反馈及时、客观、针对性强。

由于在较短的时间内集中开展“无生上课”活动，参加者能及时听到他人对自己教学行为的评价，获得反馈信息。较之常态的听课、评课活动，“现炒现卖”，具有即时性。由于是课前的`组内“预演”，人人参与，互相学习，互相帮助，共同提高，在一定程度上减轻了教师的心理压力，不会担心教学的“失败”，不会顾虑评价的“得罪人”，较之常态的评课就会更加客观。

我切切实实的感受到：微课虽然是无生上课，但上课的老师心中必须有学生，只有这样才能真正展示出老师的教学技巧和老师的教学素养。微课其实是老师与学生在心灵上交流、互动的教学模式。只有心中有生才能上好微课，从而达到提高自身教学技能的目的。

制作菜的心得篇4

大家一定都吃过水果吧?可你有没有尝试做水果拼盘呢?这周四的综合课，周老师指导我们分组合作制作水果拼盘。

我们早早就把水果摆在了铺了桌布的课桌上。这些水果琳琅满目，应有尽有，淡淡的清香弥漫了整个教室。同学们都说，怎么今天的水果特别香呢?离综合课还有好长时间呢，可是同学们都已经按耐不住了，个个摩拳擦掌、跃跃欲试，期待着在课上大显身手。

终于上课铃响了，周老师似乎看出了我们的迫不及待，简单地讲了一些注意点后就让我们开工了。霎时，教室里热火朝天。组长给我们分工，有的切水果，有的摆造型，有的打下手，而心灵手巧的我负责将水果削皮。起初，我削的皮很厚，上面带着不少果肉，很是浪费，真是万事开头难啊。慢慢的，经过我不断琢磨，削下来的皮越来越薄。终于，一个光溜溜的苹果在我手上诞生了。组长看了我削的苹果夸赞道：“不错，把它切成丁吧!”我急忙来了个屠龙斩，把它切成了无数小块。看看组长和小郁，她们已经把开了半侧口的圣女果卡在船形的果盘上，还真好看呐。接着，我们把圆圆的香蕉片摆成一圈，上面各还放了一个苹果块，挤上一滴红艳艳的番茄酱。其他几个同伴七手八脚地把梨丝撒在中间，挤上沙拉酱。最后，插一把紫色的小油纸伞，我们的水果梦幻船完工了。看看周围，刀叉的丁丁当当声、同学们的欢笑声，交织在一起，仿佛一首动听的乐曲，溢满了整个教室。

周老师为我们的作品拍照留念后就让我们开始品尝了，我们如饿狼吃食一般。不一会儿，水果梦幻船里的水果都进了我们的肚子，还真美味呀!

制作菜的心得篇5

制作拌面心得：香气四溢，口感爽滑

制作拌面的过程充满了挑战与惊喜，让我收获了无尽的乐趣和满足感。在这篇文章中，我将分享我的制作心得，希望对你们有所帮助。

首先，制作拌面的第一步是准备面条。选择优质的面粉，并按照一定的比例加入水和盐，是我一贯的宗旨。这样做可以确保面条的口感和弹性。揉面、擀面、切面，每一步都需要耐心和技巧。我常常在擀面时加入一些橄榄油，这样面条更有光泽，更易于烹饪。

在炒制拌面的过程中，我发现了几个关键点。首先，炒面条时，一定要用中小火，这样可以避免面条烧焦。其次，加入适量的水后，要用铲子不断搅拌，以免面条粘在一起。最后，炒制过程中，可以根据个人口味加入一些调料，如蒜末、姜末、辣椒等，让拌面的味道更加丰富。

当然，在制作拌面的过程中，我也遇到了一些问题。例如，有时面条会煮得太软，失去了弹性；有时炒面条时，火候掌握不好，面条会焦掉。通过反复实践和失败，我逐渐找到了解决这些问题的方法。例如，我通过调整煮面条的时间，使面条保持适当的弹性。此外，我学会了在炒制过程中，如何适时地加入水，并灵活调整火候，使面条既煮熟又不焦掉。

总之，制作拌面的过程虽然有些繁琐，但每一步都有其独特的乐趣和收获。通过我的实践和探索，我深感制作拌面的关键在于耐心、技巧和不断尝试。希望我的制作心得能对你们有所帮助，让你们在制作拌面的过程中，也能享受到其中的乐趣和满足。

制作菜的心得篇6

为期两周的网页实训终于结束了。为什么说终于结束了呢？因为两个星期做五个网站时间太紧了，我们每天晚上都是加班加点。但是结果是令人欣慰的，我们大都按时按质完成了任务，而且网站是一个比一个做得好！总的来说，还是有很大的收获。

本次实训共有五个任务，它们分别是：沈阳植物园网、开元科技网、家台湾旅游网、我爱低碳网、博爱助学网。要求是每个网站至少要8个或8个以上的页面，并运用flash做动画，用css美化页面等。

整个实训的过程可以说是所学知识的一个整理，一个综合，一个灵活运用。之前我们课堂上学的东西是一个个知识点，比较零散。虽然在实训之前我们也做过两个网站，但那是我们小组合作的，所以有些知识点我们并没有都用到。而这次实训是自己一个人做网站，做网站的各个环节都要自己亲力亲为，可以说是一个挑战，同时也是对知识的一种升华。它不仅是dreamweaver软件的熟练操作，也是potoshop、flash软件的熟练运用。我们需要自己设计网站的logo这就需要运用到potoshop软件强大的图形图像处理功能，需要做出生动的网页效果，就需要flash做出动态的文字效果和图片切换效果。

在设计的过程中遇到问题，可以说得是困难重重，这毕竟是第一次独自设计网站、制作网站，难免会遇到过各种各样的问题，同时在设计的过程中发现了自己的不足之处，对以前所学过的知识理解得不够深刻，掌握得不够牢固，在css的具体应用还不是和很熟练，没有能完全达到自己预期的效果，还好通过老师的细心指导才能达到最终效果通过这次网页设计与制作实训，一定把以前所学过的`知识重新温故。

两周网页设计与制作的实训课程结束了，回顾这次课程设计实训，至今我仍感慨颇多。的确，从选材到开始制作，从理论到实践，在两周的实训日子里，可以说得是苦多于甜，但是可以学到很多很多的的东西，同时不仅可以巩固了以前所学过的知识，而且学到了很多在书本上所没有学到过的知识。更懂得并亲身体会到了理论与实际相结合的重要性，只有理论知识是远远不够的，把所学的理论知识与实践相结合起来，从理论中得出结论，才能真正为掌握技术，从而提高自己的实际动手能力和独立思考的能力。

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制作菜的心得精选6篇