制作菜的心得5篇

时间:
loser
分享
下载本文

很多人在阅读书籍时,会写下心得体会来加深理解,心得体会能够帮助我们更好地理解他人的感受与立场,丫丫文章网小编今天就为您带来了制作菜的心得5篇,相信一定会对你有所帮助。

制作菜的心得5篇

制作菜的心得篇1

所谓微课,是指基于一定的教学思想,以视频为主要载体,记录教师在教学过程中围绕某个知识点,或教学环节而开展的教学活动的全过程。教学中,微课所讲授的内容一般呈点状、碎片化。这些知识点可以是教材理解、题型精讲、小结拓展,也可以是方法传授、教学经验等技能方面的知识讲解和展示。下面,笔者就结合具体课例,谈谈微课在课堂教学中的有效运用。

一、有效突破朗读指导上的难点

语文教学中朗读是非常重要的一环,《语文课程标准》也对各学段的朗读提出了不同的要求。因此,要想读正确、读标准,教师不仅要帮助学生扫清字词障碍,有时还需要教给学生一些朗读方面的知识。

例如,四年级(下)《桂林山水》一文中就蕴藏了“啊”字的变调知识。课文第2、3自然段中的“漓江的水真静啊……漓江的水真清啊,……漓江的水真绿啊……桂林的山真奇啊,……桂林的山真秀啊……桂林的山真险啊……”中一共用了六个“啊”字。于是,如何读好句尾的“啊”,就成为教师在朗读指导时的重点和难点。

此时,教师就可以设计一个以“啊”的变调知识为内容的微课。在短短的视频里,教师可讲解“啊”字与前面音节末尾音素的六种关系,使学生理解“啊”在不同的字的末尾时,读音会发生怎样的变化。这样的微课适合放在课前预习环节。课堂上,教师只需通过聆听学生的朗读,稍加点拨就可轻易纠正他们不正确的发音。这样的微课不仅有效突破了朗读指导上的难题,也省去了教师烦琐的课堂讲解,更为学生自主独立的学习提供了开放而自由的空间。

二、有效培养学生正确书写的习惯

小学语文教学中,识字是一个非常重要的环节。因此,如何指导学生正确掌握汉字的间架结构和笔顺显得尤为重要。

例如,人教版三年级(下)《七颗钻石》中,让学生正确掌握和书写“咽”“唾”“沫”几个字是教学目标之一。因此,教师可把字的书写过程制作成动画,并配以适当的解说对生字的特点以及书写时应注意的细节进行强调,还可温馨地提示学生写字的基本姿势,要头正、肩平、背直,注意“一拳”“一尺”“一寸”。当学生掌握了这些要领,再书写时教师可一边纠正学生不正确的坐姿,一边用红笔给他们打分。

三、有效拓展课本内外的`知识衔接

二年级(上)“语文园地二”讲到了用部首查字典的知识,这是工具书的使用技能教学,属于教学重点。但二年级教材中却并没有提及音序查字法。那么,可不可以制作一节关于音序查字法的微课呢?当然可以。设计思路可从学生写日记时遇到的不会写的字入手,分步介绍这个字在字典中的音序、音节和检索页,从而使学生掌握音序查字法的步骤。

这种微课可让学生利用课余时间观看,教师在课堂上检查学习效果,不仅省时高效,而且有效提高了学生的自学能力。

四、有效增强学生的自主探究能力

?晏子使楚》是学生喜欢的一篇课文,课文讲述了晏子与楚王斗智斗勇的故事,展现了晏子的智慧和勇气。教学中,有学生质疑:晏子从入楚城池之初就受到侮辱,为何不掉头回国?这次出使楚国用意何在?这个问题问得非常好,说明学生进行了深度思考。那么,晏子使楚的必要性在哪里呢?通过查找资料,教师可制作这样的微课——《晏子为何使楚》。微课中,教师可模仿评书大师单田芳老师的语气,讲述春秋末期诸侯割据,齐国在外交上紧张的政治局势。这样,学生就能轻而易举地明白晏子使楚的必要性了。

这样的微课不仅有效增强了学生的自主探究能力,也有效提高了学生对文本的深度理解和感悟,深受学生喜爱。

五、有效提升学生语言文字的感悟能力

?爬山虎的脚》是一篇传统课文。教学结束时,有学生质疑:文中写爬山虎脚的样子时,有这样两句话:一句是“细丝像蜗牛的触角”;一句是“图画上蛟龙的爪子”。为什么同样的脚,却用了不同的比喻呢?围绕这个问题,教师和学生展开了讨论。最终,大家达成共识:当爬山虎的脚刚长出来时,颜色嫩红较软,作用是寻墙立足,与蜗牛的触角颜色、硬度、作用相似,所以叶老给此时爬山虎的脚设喻非常贴切;当脚巴住墙后,颜色变灰、粘性十足、脚力牢固,可与蛟龙的爪子媲美,因此后一个比喻也非常生动形象。为此,教师也可制作一节以深度研读文本的微课——《叶圣陶先生比喻句之妙》。这节微课是师生合作学习探究的结果,不仅让学生体会到名家写作时语言运用的准确与生动,也给学生的习作奠定了准确运用词语的思想根基。

由此可见,微课在课堂教学中发挥着重要的作用,它能有效提高课堂教学的效率。作为教师,我们要在课程的开发上重视微课,捕捉恰当有效的教学点,结合课堂教学的有效时机,使学生真正走进微课的学习,真正实现微课的“翻转作用”,促进和提升课堂教学效益的最大化。

制作菜的心得篇2

微课程不仅是一种工具,更是一种教师成长的新范式,通过制作微课程,我们不断深入 反思,不断归纳总结,在不知不觉中成长。多媒体的呈现方式、五分钟的学习享受让更多的 学生爱上了微课。借助微课程这一工具,我们可以将一些重难点,易错易混点,拓展性知识 碎片化,显性化,形象化,传媒化、科研门槛草根化。

从微课制作方法上, 目前我们常用的方法有录屏专家, 课件加声音或背景音乐转化为视 频格式,手机录制视频。其中,录屏专家和手机录制都挺方便,课件加声音转为视频格式需 要安装2010版的 ppt,对电脑系统要求比较高。

从教师层面,通过微课制作,不仅提升了信息技术应用水平,更重要的是制作微课也是 教师专业成长和经验积累的一个过程, 做微课程, 其实是一个反思的过程, 在不断地反思中, 教师能够不断地成长。微课程便于传播,教师间可以相互学习好的经验方法。优秀教师有许 多好的经验,过去没有恰当的办法总结、传播,而微课程恰好提供了一个很好的方式,固化 经验、传播方法,从而实现优势互补,资源共享,共同成长。

从课堂操作方面, 我校实行走班制教学, 微课的应用弥补了走班过程中老师不能兼顾的 不足,对学道中的共性问题及一些难点,盲点进行针对性点拨和指导。从而保证走班教学的 课堂教学质量。

从学生层面,微课以一个个完整而独立的知识点呈现,学生不懂可以反复播放,针对性 的深入学习, 利于学生落实重难点知识。 避免了往日课堂学习之后学生似懂非懂吃夹生饭的 问题。

我们目前也只是处于微课制作的初步阶段,数量上少,知识点少,学科主干重难点尚未 制作全,不系统,所以,我觉得构建学科微课资源库应是我们今后努力的方向和重点投入的方面。

制作菜的心得篇3

一、准备资料和挑选符合目的的合适素材

做网页当然要收集、准备资料。在网上多转转,看到什么漂亮的网页,把它保存起来,作为以后自己设计主页时的参考。另外,还包括搜集美化主页可能要用到的各种材料,如背景、小动画图标等等。可以在硬盘上建一个文图片、声音、动画”等文上网时看到有创意、新鲜的图像,就按鼠标右键存入你硬盘相应文时间一长就拥有了一个可观的图库,等做网页时随手拈来或加以修改就成你自己的东西了。

二、规划好整个网站

主页的.设计应以醒目优先,应该令人一目了然,切勿堆砌太多不必要的细节,或使画面过于复杂。切记,页面给人的第一观感最为重要!在网上到处浏览网站的人很多,如果你的主页给人的第一印像没有吸引力,很难令他们深入观赏,而且他们恐怕再也不会访问你的网站了。

三、善用图片,增强艺术效果

我记得老师说过网页的迷人之处之一,要算它上面能点缀许多漂亮的图片。精美的图片设计,可以使自己的网页增辉不少,令人过目不忘。图片的内容应有一定的实际作用,切忌虚饰浮夸,同时还要注意与文字的颜色搭配。最佳的图像集美观与资讯于一身。

四、善于借鉴他人主页制作中的设计技巧

由于在网上用浏览器浏览任何主页时,都能查看到该主页制作时所编写的绝大部分网页编程源代码。因此,如果想知道并掌握一些优秀的主页采用的设计技巧,试着将其源代码调出来仔细揣摩,并模仿着一步一步去实现。

最后感谢老师多日来的辛勤教导!

制作菜的心得篇4

今天早上八点,我和妈妈、奶奶坐车来到了郑州,爸爸已经在车站等我们了。下了车,见到了爸爸,我好高兴呀!

中午,爸爸带我们去金汉斯吃烤肉。来到了金汉斯,门口的服务员微笑着说:“欢迎光临!”我们进了门,呀!一楼已经坐得满满的了,我们又来到了二楼,二楼也坐满了,幸亏我们预定位置了。找到位置坐了下来,我已经有点饿了,就赶紧和奶奶一起来到自助区。这里的好吃的可真多呀!有各种蔬菜、水果沙拉,有各种水果口味的饮料,有各种精美的凉菜,有各式各样的点心,有各种各样的'炒菜、海鲜、、、、、、,看得我眼花缭乱,都不知道该吃什么了?最后,我挑了一盘我喜欢的奶油小蛋糕,奶奶挑了一盘凉菜,我们就端到桌子上开吃了。吃着吃着,带着大厨师帽的服务员来给我们送烤肉了。他左手拿着两大串肉,右手拿着一把刀把肉一片一片的切到我们盘子里。我拿刀子切了一块用叉子放到嘴里,嚼了嚼,真香呀!

不一会,我们的菜吃完了,妈妈又去自助区挑的炸鱿鱼、炸鳝段、蔬菜沙拉、肉冻、水果,爸爸又端来了果汁。我们边吃边喝,服务员又不断地给我们送来了烤香肠、烤大虾、烤牛舌、烤羊腿、烤鸡翅、烤玉米、烤香蕉......,哎呀!我吃到最后实在吃不下去了,但是,看到好吃的我还想去拿。爸爸说:“吃不了就别拿了,不要浪费。”后来,我想起来还有冰激凌呢。爸爸就带着我到冰柜那儿盛了两杯,我和妈妈一人一杯,冰激凌太好吃了,虽然肚子已经很撑了,我还是吃完了。

今天的烤肉太好吃了,真是一顿美味的大餐呀!

制作菜的心得篇5

今年暑假,我有幸参加了微课培训,几天的培训使我受益匪浅,感受颇深。 随着信息技术的发展,涌现了许多新世代的产物,微课就是其中的一种。之前接触到微课的时候,对它很模糊,没有明确的认识,我们会认为微课是一次简短的课堂活动,或是记录课堂活动的一小段视频,或是将40分钟的一节课分解成多个课堂碎片等等。在经过培训之后才有了较深入的了解。认识到微课是以阐释某一知识点为目标,以短小精悍的在线视频为表现形式,以学习或教学应用为目的的在线教学视频。它主要表现在短小精悍,“短”是指视频长度短;“小”是指小;“精”是指设计,制作,讲解精良;“悍”是指学习效果震撼令人难忘。 我们的教学一直是老师与学生面对面教学,之后出现了在线教学,但单纯的面对面教学是最低效的,在线学习会比面对面教学更有效,怎样能达到最有效的模式呢?那就将这两种模式结合在一起形成混合学习模式。我们传统的课堂教学是学校上新课,家里做作业,所有内容齐步走,只照顾到三分之一的学生,也没有做到因材施教,学生课后遇到问题怎么办呢?没办法解决就会到课外辅导班。而现在所推行的翻转课堂则是在家里看视频上新课,到学校来做作业参加讨论,家中他们可以按照自己的步调学习,随时在线与同学互动,回到课堂老师可以对有疑惑的同学进行个别讲解,也可对某知识点重点讲解。由此在课堂中可以解决学生出现的问题,学生也可回到家中再次观看视频进行学习。

此次培训中我还学到了微课设计与制作的环节,包括选题设计、撰写教案、准备教学素材与练习测试、制作课件、教学实施与拍摄、视频后期编辑以及教学反思。制作微课的方法,我们可以用录屏软件、摄像工具、录播教室、智能笔、ipad和专用软件等。其中的一些方法对于我们是很适用的,而且所用工具我们也可以找到,我们现在缺乏的应该是技术。

以后当我们学会了微课并能很好制作的时候,我们会不会为微课而微课呢?会不会用微课代替课堂的新知识教学呢?微课的作用为“解惑”而非“授业”,它用于不受时间空间限制的网络在线课后辅导,并不能完全代替课堂的新知识教学。微课是为教学模式的创新准备的,其存在的理由就是让教师教得更轻松,学生学得更快乐、更高效。

用焦建利教授的话来说:“今天,我们任何人,都可以借助网络,向其他任何人学习我们想要学习的几乎任何东西,只要你愿意,你就和这个世界紧密联系在一起”,这就是借助了网络,借助了微课。通过这一载体让我们学习到更多的知识,也看到了微课的发展趋势。今后,要努力钻研,让微课在教学中得到实践。

制作菜的心得5篇相关文章:

保护菜的作文参考8篇

制作月饼教案5篇

关于菜的作文700字8篇

书签制作作文5篇

关于菜的作文700字优质6篇

做一道菜菜的作文通用6篇

关于菜的作文700字模板7篇

关于菜的作文400字模板8篇

关于菜的作文400字通用7篇

的制作作文优秀5篇

制作菜的心得5篇
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
点击下载本文文档
188932