心得体会能够帮助我们更好地理解他人的感受与立场，每一次的心得体会都是一次心灵的旅程，带我们走向更深的自我，下面是丫丫文章网小编为您分享的制作菜的心得模板6篇，感谢您的参阅。
制作菜的心得篇1
伴着快乐的歌声，一下午的活动就开始了。这次活动的是做水果拼盘，这次可和上次的水果沙拉大不一样了。这次每个作品都要有自己的造型，有自己的色彩。而且，更重要的是这次有许多的水果品种和颜色，这大大的增加了我们制作作品的空间。
活动开始了，肖老师先给我们看了几盘作品。然后又给我们看了一些资料，刀工和造型。但看大家的样子好像都等不及了，各个跃跃欲试的样子。肖老师看到这幅情景，就说：“既然大家都不想听了，那我们现在就开始做了吧。”
下面发出一阵兴奋的欢呼声。接着，每一组的组长上来领水果和工具。我是第4小组的，我和徐锦超是洗水果的，我们的工作很轻松，但又要做得效率高。所以，我们俩不停得在厕所和教室来回跑。洗好了水果，我就没事了，就等品尝美味的水果了。我们设计的作品非常新颖，被取名为“梦之船”。
船体是由火龙果和叉子组成的，上面由俩个人，是用香蕉做的，这俩个人还有眼睛，是用西瓜子组成的。下面还有鱼和水。鱼是由一条条的黄瓜皮组成的，而谁是用黄瓜做的。上面还用龙眼点缀了一下。显得格外的明亮，晶莹剔透。外围还有一圈橘子瓣，把本来就显眼的小船更加突出了。后来，我们还做了一个名叫“珍宝阁”的精美小盘，不过质量就比“梦之船”要差一些了。最后，我们还把自己的作品给老师吃了呢!
一个下午很快就在同学们欢乐的笑声中过去了，但我们看到老师在吃自己的作品时，有一种莫名其妙的成就感。也许，在别人看来这不怎么样，但这也是我们辛苦做出来的。通过自身的体验，我懂了尊重别人的努力是对一个人起码的尊重!
制作菜的心得篇2
七月下旬，我非常荣幸去北京市旧宫小学参加微课培训。首先，我要感谢学校给了我这个学习和进步的机会。其次，我就参加培训后的一些感想与大家分享。
首先东北师范大学钟绍春教授就《微课的设计、制作与应用的建议》给我们分析了微课制作需要认真思考和研究的问题。钟教授指出微课是指微视频及相关学习资料所完成的学习活动。能否通过微课方式有效开展学习活动，最关键的是要有好的微视频资源，此外，还需要如何使用这些微视频资源和配套学习资源的知道资料。 完整的微课资源还需包括任务单、学习资源、设计说明、作业、拓展资料等。微课在应用上根据课堂节奏主要包括课前预习、课中学习、课后复习。其次王梦雪讲师结合钟教授的研究分类别向我们介绍了不同课型的微课资源设计的`思路与方法，并以优秀案例为基础为我们讲授微课设计的思路，及微视频制作工具camtasia studio 8的操作与使用。
通过这次培训，让我有很大的收获：
一、我知道了，其实微课是指利用3-10分钟左右时间讲解一个非常碎片化的知识点。可以是课堂难点，可以是易错点，易考点。这种视频有着短小精悍的特点，即视频长度短，小，设计、制作、讲解精良。
二、微课虽小，但它强调环节的完整性。微课展现的是某个教学重难点的知识，但就这个知识点而言，它也有导入、过程和小结。因此，我们在制作微课的时候切忌虎头蛇尾。
三、在微视频制作过程中，我又掌握了一个实用软件的操作技巧。camtasia studio 8是集录屏与视频编辑于一体，操作又简洁方便的实用软件，他能满足教师在微视频制作上所有需求。
其实微课的制作相对来说较容易，但是如何设计导学案，在教学内容的哪一环节设计微课，用怎样的方式设计孩子们容易理解才是最难的，也是我学习之后一直思考的问题。
在今后的工作中，我会不断去尝试、争取能让微课伴着孩子们一起进步。
制作菜的心得篇3
通过一段时间的研修学习，感受到我要学的东西很多，微课是我第一次领略到的一种新型的课堂内容。如今我区在推行高效课堂，这是对传统课堂的一种革新，随着社会的进步，我们要打破过去那种教学模式，把课堂返给学生，让学生在快乐中学习，让学生们在课堂上发挥自我，在这次学习中我接受到了许多新的教学理念，下面我谈谈我这次学习的体会。
一、提高了对课程改革的认识
原先我对课程改革的认识不到位，总觉得改不改没什么大不了的，有这个必要吗？通过培训后认识到：课程改革的目的是把学生如何获得知识转变为如何获得技能，就如古人说的“授人以鱼不如授人以渔”，作为一名教师，我认为这个观念的形成是很重要的。有了这个观念的引导，在今后课程改革中尽管可能会遇到各种各样的问题、挫折，但我会去探索、解决，而不是躲避，因为希望就在前面！
二、进一步更新了教学理念
此次学习使教师们在教学理论和观念上得到了大量的补充。这一切都为教师们开辟了新视野，使我们改正并更新了头脑中原有的死板的教学思想的观念。通过学习，使我耳目一新，深深地认识到自己以前那种传统教学的师生观已跟不上时代的发展。要想跟上新世纪的教学步伐，就要首先转变传统的观念，树立正确的师生观，增强热爱事业的信念。在教学活动中，师生关系是基础，良好师生关系的建立是教学活动获得成功的开始，所以我们必须转变传统的中的“惟师是从”的专制型师生观，构建教学双主体之间的相互尊重、相互信任、相互理解的新型的平等、民主的师生关系。在课堂教学中，要打破教师主课堂的惯例，彻底抛弃教师心灵深处沉积的传统的专制思想观念。师道尊严的思想在课堂上令学生不敢多说不敢质疑极大地压制了学生创造思维的发展。我们教师只有从观念上更新，允许学生提出独到的见解，为学生创设一种和谐、宽松的“心理安全”环境和无拘无束的“心理自由”环境，才能创造出师生平等、共乐融融、共享教学民主的氛围。
三、进一步转变了学生观念
在传统教学中，教师高高在上，在现代社会里，必须民主化，教师与学生是平等的，教师有尊严，学生也有尊严，每一个学生不管成绩好坏，品德是否有缺陷都有他的尊严。教师要发自内心的爱学生，努力发现学生多方面的优点，欣赏学生的每一点进步，学生只有感受到老师的爱与尊重，方能愉快地学习，健康的成长。在信息时代，教师很多方面的知识都可能不如学生，那么必须放下架子，与学生建立相互学习的伙伴朋友关系，真诚地向学生学习，教学相长，共同进步。在聆听示范课时，能真实的感受到什么是真正的尊重学生，教师不是虚情假意的表扬，而是真情的自然流露，教师能从学生角度出发，揣磨学生学习心理，学生化的语言更利于学生接受，表现出一种民主、和谐的教学气氛。
四、进一步加强了对课堂教学的认识
教学要做到“三实”：真实、朴实、扎实。所谓真实，就是课堂教学要以生为本，真学、真问、真思、真悟、真练、真会、真爱。所谓朴实，就是教学风格要朴素，不要哗众取宠，为一些时尚的东西冲击课堂。所谓扎实，就是课堂教学要讲究实效，一堂课下来，学生要有收获，要有明显的提高。课堂教学要少一些浮躁的东西，一支粉笔、一块黑板，照样能把课上的很精彩。
五、形成了新课程标准下的评价理念
新课程理念下课堂教学评价的标准已发生重大变革，准确理解新课程课堂教学评价理念，认真研究新的课堂教学评价标准，对教师分析与反思课堂教学行为，提高专业化水平都有直接帮助。新课程理念下的教学评价应把握好以下点：把握课程标准，明确评价目标：评价目标要清晰、有价值，要体现学科特点；强调学生既是评价对象，也是评价主体；对学生的能力发展给予肯定性评价；把形成性评价与终结性评价结合起来；采取多种学习评价方式；采用开放的教学评价方式。新的课程评价理念要求我们，在进行课堂教学评价时，一定要本着为师生发展服务的原则，既要关注教师对课堂教学作出较为准确的评价，同时，才可能不断提高教学水平，使改进教学沿着正确的方面发展。
六、认识到了成长为“名师”的前提和条件
专家从不同角度为我们阐述了名师的含义，使我们认识到名师的标志是：人格完善、学识渊博、教艺精湛、业绩超群；使我认识到要想真正成长为一名名师所具备的条件：要有完善的知识结构；要有高尚的人格；要有善于学习、勇于实践、勤于反思的思想等。名师的成长、成功在很大程度上决定与本人的天赋和努力，也离不开校长的发现、培养、指导，同事的关心、帮助，专家的引领、点拨，上级行政部门的扶持等。使我也知道了“有激情，爱读书，善于思考，勤于总结”，要做“研究型教师”，才能成为一名好教师。
七、师德水准得到了一定的提高
在本次培训班的学习中我们真正感到是充满智慧充满爱心的事业，深刻意识到自己肩负的责任是多么重大。不管是特级教师成长事迹报告，还是各位专家的案例分析，都使我们受益匪浅。从这些优秀的教师身上我们不光学到了教学、研究的本领，而且学到了如何做人为师。对学生要“真爱”，对工作要“真干”。写在纸上的是思想的足迹，化作动力的是思想的延伸，我们得到的是人格的提升、生命的升华，使我们补了元气、添了灵气、去了骄气，使我的教学生命焕发出新的生机。
八、认识到要迅速提高教师的水平，必须走教师专业化发展
未来需要这就要求教师不断的学习，充实自己的头脑。面对21世纪飞速发展的，要使自己在专业的道路上不断成长，就应努力教学与科研相结合的学术道路。这一点对我的启发很深，的确，面对不断更新的观念，面对发展的时代，面对变化的孩子，需要不断更新，需要研究型的教师，“专家型”的教师，而不是“教书匠”，只有不断地研究教学中的问题，才能提高工作效益，才能提升自身的教学素养。作为骨干教师更要强调反思学习，提出自我学习、自我专业发展的计划，撰写笔记，经验总结或论文等，全方位提升自己。倡导终身学习、树立教师的危机意识。注重自己的师德修养和人格塑造，加强自己的理论素养和专业技能的学习和提高；一切从实际出发，实事求是，讲求实效。弃繁就简，走简单之路，返朴归真。切实担负起教师应尽的责任和义务。
总之，本次培训，不仅使我在知识上获益匪浅，而且更使我们感到教学无止境，任重而道远。在学校的改革中，作为一名新课改的实施者，我们应当积极投身于新课改的发展之中，成为新课标实施的引领者，与全体教师共同致力于新课标的研究与探索中，共同寻求适应现代教学改革的心路，切实以新观念、新思路、新方法投入教学，适应现代教学改革需要，切实发挥新课标在新时期教学改革中的科学性、引领性，使学生在新课改中获得能力的提高。遗憾的是视频还是做不了。在这里，我该向审慎严谨的老师，志同道合的同志学习，在这条漫长而又艰辛的之路上，上下求索。我会继续努力，为贡献自身的力量！
制作菜的心得篇4
微课教学是领域的一次巨大革新，为改革注入了新鲜的血液，对实现事业的科学发展、优化结构、培养新型人才具有深远的现实意义。
1.微课程以学生为中心，重视学习情境、资源、活动的设计
微课程是以某一学习为核心组织起来的相关活动，所以它不仅仅是简单地将技术整合到课程中去，更重要的是将已经脱离社会的学习活动回归到真实的生活中，将人为孤立起来的知识回归到真实的生活源泉中，将单一的被动接受学习方式还原为丰富多彩的学习方式群落。微课程课时一般比较短，教学材料小，具有很大的灵活性，所设计的活动一般和现实相关，不只是让学生提取知识，而是鼓励学生进行更高层次的思考，在具体的活动过程中，学生既学习了本门课程的知识，也丰富了其他相关学科知识。教学的性是客观存在的，在微课程中，教师总是尽量设置一些与现实问题联系在一起的情景来感染学生，对于学生的情感具有积极的影响，并吸引学生的注意，激励学生完成指定的任务并培养学生解决实际问题的能力。
2.微课程可以为学生提供有效的学习支架
微课程强调以学生为中心，学生在学习过程中具有更多的主动权，但这并不意味着学生可以完全离开教师的指导进行探究。事实上，在整合的过程中，教师要扮演内容呈现者、学习帮助者和课程设计者等多重角色，教师对学生的学习控制和学生的自主活动之间要达到一种平衡状态。
3.微课程具有很强的实用性、可操作性和实践性
微课程以知识点为核心，课程资源中可以使用文字、图片、声音、视频等多种媒体信息，是最有利于学生学习的一种资源形式。
4.微课程可以因材施教，形成自主学习的资源库
研究表明，随着现代人生活节奏的加快，人们工作压力的增大，很多知识是通过非正式学习获得的，例上下班坐地铁看报纸，跟同事聊天、生活问题寻求百度和google帮助等等，都能对工作起到很大的帮助，类似这种非正式的学习方式，将现有的课程拆分成视频碎片，形成一个具有大量视频信息的数据库，学员需要学习相应知识，可以像中国知网、万方数据库等搜索引擎一样输入关键词，就会出现一系列索引文件，学员可根据自己的.需求，筛选自己需要的知识，这个知识点可以是理论解析、实战案例、flash演示、情景模拟等各种素材，可以满足员工的自我需求，真正实现因材施教，教师的讲解只是学员知识中的一个工具，形成以学员为主导的学习活动。学生通过阅读或查找大量的资料来进行学习，在学习中，学生不仅要研究问题本身，还要查找确定回答问题所需要的信息，此类型学习是以问题为中心的学习和案例为中心的学习中的一个环节。
5.对学生而言，“微课”能更好地满足学生对不同学科知识点的个性化学习、按需选择学习，既可查缺补漏又能强化巩固知识， 是传统课堂学习的一种重要补充和拓展资源。调查发现，如果是网络课堂，学生的注意力集中最佳时间是10分钟内。学生认为网络课堂通常都是45分钟左右，很难集中精力，通常是打开视频几分钟就关掉了。通过微课视频的播放，学生清晰地明白某一知识点别人有着怎样的观点和思考，可以拓展学生的视野，提高学生学业水平。
6.对教师而言，“微课”将革新传统的教学与教研方式，突破教师传统的听评课模式，教师的电子备课、课堂教学和课后反思的资源应用将更具有针对性和实效性。微课研究的优点很明显，就是课例简单，学习内容与目标单一，学习和研究时间节约，教师从“微课”中可以受到启发，有些甚至可以照搬或者迁移到自己的教学之中。广大教师在这种真实的、具体的、典型案例化的教与学情景中可易于实现对“隐性知识”、“默会知识”等高阶思维能力的学习，并实现教学观念、技能、风格的模仿、迁移和提升，从而迅速提升教师的课堂教学水平，促进教师的专业成长。
制作菜的心得篇5
一、什么是微课
在信息技术日新月异的今天，多媒体家族又迎来了一位新成员——微课。那么，什么是微课呢?
“微课是指基于教学设计思想，使用多媒体技术在五分钟内就一个知识点进行针对性讲解的一段音频或视频。
在教学中，微课所讲授的内容呈“点”状、碎片化，这些知识点，可以是教材解读、题型精讲、考点归纳，也可以是方法传授、教学经验等技能方面的知识讲解和展示。
微课是课堂教学的有效补充形式，微课不仅适合于移动学习时代知识的传播、也适合学习者个性化、深度学习的需求。”
二、微课教学的理论基??
(一)理论基??
从微课的概念我们知道，一个微课就是一个知识点，它注重的是方法的传授，即“授人以渔”。学生用习得的方法去做相应的功课，可以达到举一反三的目的。学生在做功课的过程中遇到“拦路虎”而询问老师，这个时候老师的讲解，必能深深印入学生的脑海，达到事半功倍的效果。这与两千多年前伟大家孔子提出的“举一反三”、“不愤不启，不悱不发” 的教学理论如其一辙。
“不愤不启，不悱不发”八个字的意思如朱熹解释：“愤者，心求通而未得之意;悱者，口欲言而未能之貌;启，谓开其意;发，谓达其辞。”即当学生对某一问题急于解决而又解决不了时教师对学生思考问题的方法适时给以指导;学生对某一问题想说又难以表达时教师帮助学生明确思路，用比较准确的语言表达出来。
所以，微课教学不是无源之水，无本之木。
(二)模式的发展
我国最早的学校要从两千多年前孔圣人的私塾算起。孔圣人一个人要教不同年龄、不同层次、不同资质的学生，所以他研究出了一整套行之有效的教学理论，如：循循善诱、因材施教、学思结合、知行统一、不愤不启，不悱不发、温故知新，举一反三，循序渐进、叩其两端等等。仔细推敲这些理论，我们不难发现，它们都是以学生为中心的。
“循循善诱”，说的是老师只是一个诱导者，一个引路人;“因材施教”，说的是老师要分析学生，要针对学生的特点进行个性化，不要“一刀切”等等。这些理论的实施，使得两千多年前私塾“混班制”培养出许多优秀人才。
可惜，老祖宗的经验之谈未被我们重视。 “洋学堂”传入后，私塾渐渐销声匿迹，班级授课制成了我国唯一的教学模式。这种班级授课制因为有在规定时间完成规定教学任务的限制，所以老师们不得不采取“填鸭式”教学方法。一个班级尽管“材质”各异，老师们用的却是一个教案，一个教学进度，“为了每一个孩子”，“为了孩子的一切”自然成为空话。
(三)时代呼唤
现代通讯业的发展，使得共享成为可能;校校通、班班能，使得革除弊端成为可能;家家通、人人通，使得公平成为可能。微课应运而生。
作为课堂教学的有效补充形式，微课值得大力提倡。如果各年级各学科都能把知识点做成微课或微课系列放到“班班通”、“家家通”上，学生就可以根据自己的需要随时、随地选择自己的薄弱点通过微课自主学习，就像到超市选购商品一样，就像遇到不认识的字查字典一样。
这与两千多年前孔子的私塾教学何其相似!只不过两千多年前孔子的学生面对的是孔子，他们受着时、空的限制，现在的学生面对的是各位优秀老师的影像，是微课，时、空无限。但它们都是以学生为中心，都是让学生主动发现问题、思考问题，让学生主动探索，主动学习，教师只是从旁加以点拨，起指导和促进作用。只不过后者比前者手段更先进，形式更灵活，内容更丰富。
三、微课教学的辅助作用
如前所述，微课“可以是教材解读、题型精讲、考点归纳，也可以是方法传授、教学经验等技能方面的知识讲解和展示。”所以，微课教学的辅助作用有如下几点：
(一)导入新课
好的开始是成功的一半。课前准备阶段，如果放一段与课文内容有关的音画皆美的视频，不但能使学生迅速安静下来，而且能让学生快速进入到新课的学习中。
曾听一老师上《木兰诗》一文，她用电影《木兰》的插曲《木兰情》导入，那哀而不伤的旋律、悲壮的画面、不落俗套的歌词、如泣如诉的歌声一下子紧紧抓住了学生的心神，接下来的上课环节也非常精彩。这节课课前让学生有期待，课中让学生有满足，课后让学生有留恋，真是一堂好课。
(二)示范作用
理化实验能培养学生脚踏实地、一丝不苛、求真务实的科学精神。
理化实验课是有限的，理化实验教学又是必不可少的。如果不是小班化教学，那坐在后面的学生是较难看清讲台前做实验的老师的一举一动的。如果能把老师做实验的过程做成微课，关键步骤、关键点使用微课的放大功能，那就不管坐在哪里的学生都能仔细观察老师的实验过程了，就可以让所有的学生都有信心做实验了。
当然还有语文、英语的朗读示范作用，这里就不赘述了。
(三)方法传授
提高学习成绩的关键是掌握学习方法，解题的关键还是方法，只要掌握了方法就能以不变应万变，因为万变不离其中。
我有一个微课叫《古诗词中的意象》，它归纳出古人选择意象的三个方法，这就比把上百个意象的分类印给学生，让学生去死记硬背强。
所以，老师要善于总结方法，要将本质的东西传授给学生，而不是教给学生一大堆现象，要让学生懂得透过现象看本质。
(四)教材解读
中学生各学科课本都是按单元内容编排的。每个单元都有一个核心知识点。这一个个的知识点就可以做成一个个的微课，让学生反复揣摩、领会。学生悟透了，解起题来自然是得心应手。
比如初中语文阅读这一块，有古诗文阅读和现代文阅读两方面。古诗文阅读我就做了一个专题。这个专题主要包括两个子专题，古诗词欣赏和古文阅读，我各做了六个微课。
子专题一，古诗词欣赏六个微课，分别是古诗词中的意象、古诗词中的意境、古诗词的表达技巧、古诗词的语言风格、古诗词的内容与情感和古诗词中的典故。
子专题二古文阅读六个微课，分别是古文的翻译方法、古汉语的特殊句式、古汉语虚词的一般用法、古汉语某些实词的特殊用法、古文的内容与情感和划分古文朗读节奏的方法。
相信只要仔细观看了这十二个微课，就能掌握古诗文阅读、欣赏的方法，就不会惧怕做古诗文阅读这类题目了。
微课教学的辅助作用还有很多，本人仅以此文抛砖引玉。
四、迎接的春天
我国现状受到多方诟病，易中天就曾撰文《不原谅中国，它最不拿人当人》炮轰。广大工作者也在努力探索的新途径、新方法。如：
杜郎口中学 “让学生动起来、让课堂活起来、让效果好起来”的“10+35” 课改模式，即教师用10分钟分配学习任务和予以点拨引导，学生用35分钟“自学+合作+探究”。
山东昌乐二中的“271”模式，即课堂45分钟按照2：7：1的比例，划分为“10+30+5”，要求教师的讲课时间不大于20%，学生自主学习占到70%，剩余的10%用于每堂课的成果测评。271还体现在学生的组成划分上：即20%是优秀生，70%是中等生，10%是后进生。271还体现在学习内容上：即20%的知识是不用讲学生就能自学会的，70%是通过讨论才能学会的，10%是通过同学之间在课堂上展示，互相回答问题，加上老师的强调、点拨，并通过反复训练才能会的。
山东兖州一中的“35+10”“循环大课堂”模式，即“展示+预习”。其中的“三步六段”是课堂的组织形式，前35分钟的课堂展示内容是上节课的后10分钟加课下自主预习的成果，而预习的内容正是下节课将要展示的内容。这种模式通过改变课堂结构，后段变前段，前置变预习，课后变课前，让学生带着“?”号进课堂，通过独学(自学)、对学(对子间的合作)、群学(小组间合作探究)，形成“!”号，然后再通过展示交流把新生成的“?”号最终变成“。”号。
……
不管哪种课改模式都是为着培养学生自主学习、终身学习的能力，培养学生“主动参与，乐于探究，勤于动手，搜集、处理信息，获取新知识，分析解决问题，交流与合作的能力。”为了改变死记硬背，机械训练的现状。
班级授课制走过百年风雨仍岿然不动，社会、时代却早已发生天翻地覆的变化，在通讯发达、网络普及的今天，必须与时俱进，改革势在必行!可怎么改?怎么才能改到让不再束缚人的天性、人的精神、人的创造力?
我们为什么不充分发挥信息化的优越性，让网络化，让信息化呢?微课这个集网络、信息于一身的新生事物为什么不可以走进千家万户，走进每个孩子的成长历程呢?微课的核心是教师是知识的传播者，学生是认知过程的主体，是知识意义的主动建构者，不是教师灌输的对象。所以微课不仅能体现以学生为中心的教学理念，而且能体现学生的主体地位，能让学生体会到探究的魅力，体验到成功的喜悦。
让微课翻转课堂早日成为现实，让微课给带来春天!
制作菜的心得篇6
吃水果是我的最爱，能同时吃很多种水果，那当然是最好的，但平常妈妈总是一次只让我吃一种，哎，她怕麻烦，真懒!今天终于让我逮着机会了，老师让我们自己动手做水果拼盘，哈哈，她必须配合!
对于我这吃货来说，拼盘可不能只是好看，它必须得能吃，还能一次吃够呢!我喜欢圣诞老爷爷，喜欢大海，喜欢沙滩，于是，我有了圣诞老爷爷愉快地海边度假的想法。阳光、沙滩、帆船、椰子树、太阳伞、还有可爱的圣诞老爷爷和海星，哇，一幅完美的画面呈现在我眼前!动手吧!
“太阳”应该高高挂在天上，于是，我用了黄澄澄的芒果。小心翼翼的切开，用小刀划十字格，轻轻一翻，一个红彤彤的“太阳”就出现在了天空中。太阳下面当然就是碧绿的海面。海水的绿，我用了还不是很熟的猕猴桃。一片片绿绿的猕猴桃，被我凌乱的放在盘子里。海上应该有一艘载满各种水果的帆船才对。哈，火龙果的壳可以用来做帆船啊!在妈妈的帮助下，挖空了果肉，只留下壳，用梨子皮做了船帆，牙签做了桅杆。漂亮的帆船就出现在海面上了。接着就是做沙滩，这个难不倒我!用金黄色的木瓜，切成片，整齐的摆放好，不就是金灿灿的沙滩了么?沙滩上，有我们喜爱的海星，和圣诞老爷爷。海星简单，杨桃切片，就成了。
可是老爷爷怎么做?这个我不会，求助妈妈吧。妈妈说：“用草莓，仔细想象，圣诞老爷爷的样子。”然后神秘兮兮的拿出了一片有奶油的蛋糕。哦，我知道了，草莓切开，放上奶油当胡子。可是眼睛怎么办?做到一半，我望着妈妈了。这个时候，妈妈不卖关子了，直接挑了几颗火龙果的黑籽，放在了奶油上，哇!真的就变成了老爷爷黑油油的眼睛了。我自己学着又做一个。海边怎能少了椰子树和太阳伞呢?于是草莓的花蒂，圣女果，这些插在牙签上立刻就变成了树和伞。火龙果的果实，用专用的水果勺子一挖，就是圆圆的小石头，随意的丢在沙滩上。瞧，一幅完美的海边度假图就成了!
正当我得意地叫妈妈拍照时，妈妈笑笑说：“不对啊，这么点，小吃货，你够吃吗?看看，好像不够哦，都没我的份吔!”我看了好一会，还是不知道。很生气的吼道：“刚才挖出来的肉，在其它盘子里，我们可以吃啊，怎么会不够呢?”妈妈笑笑答道：“要是你在餐厅，别人给你端一盘上来，你高兴不?好看，但是没吃的，你看，你的船还空着呢!你可以把不同的水果挖成圆球放进你的水果船里，不是就可以了?”啊，我真的忘了，船里放水果很重要啊。于是，我把鸭梨、草莓等等刚才用剩下的，都放在里边，满满的一船，大功告成了!
看着这么漂亮的水果拼盘我口水直流，迫不及待叫妈妈拍照。可是真叫我吃的时候，我舍不得了，因为太好看了，你们看了是不是也舍不得吃呢?
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