终于要包饺子了，爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后，我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈，先左手拿饺子皮，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上（我喜欢吃纯肉馅的，所以我也只包纯肉馅的），然后沾了一点水在饺子皮上，再学妈妈的样子两手合拢，用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看：“哎哟，糟了！饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水，又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来，拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上，也没用那么大力了，松开一看，一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了！和妈妈继续包了很多，够我们吃几天了！妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来，以后吃。爸爸烧了一大锅水，水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃，可好吃了！我吃了好多个。

我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子，自已亲手包的饺子更香更好吃！

我学会饺子的作文400字篇2

暑假的一天，我们几个在阿姨家带伙的小朋友一起学包饺子。

阿姨先教我们压饺皮。首先，用手把小面团压平，再用擀面杖把面团压薄，但也不能太薄，只把面皮举起来看，光射不到另一边就行。然后，阿姨分给我们每人一个面团。我们立刻就开始摆弄起来，大家都争先恐后地去抢擀面杖。当我刚抢劫到擀面杖时，擀面杖立即又被另一双手抢走了，原来是王雪楠。好男不跟女斗，只好等她用完再给我用呗，我们学着阿姨的样子有板有眼地包包饺子，先把饺子皮平摊在桌面上，把馅夹进去，再把边捏成紧，折成花边，饺子就包好了。捏花边可是个技术活，我们总是捏得不像样儿。

大家纷纷把自己的.“作品”拿出来晒一晒，比一比，一个个哈哈大笑。刘洹青包的像个“小笼包”，胖乎乎的；李孟轩的还蛮像回事，只是歪着嘴巴；王雪楠包的是“巨无霸”，像个大肚汉；杜彦荣包的还挺正规，可惜个个是“瘦子”；我包的是“奇形怪状”，每个都不一样。

饺子熟了，我们吃着自己亲手包的饺子，味道真好呀！

我学会饺子的作文400字篇3

吃饺子，是我们中国人过年的习俗。大年三十，我们家要包饺子。由爸爸分派任务，妈妈和奶奶一起擀饺子皮，爸爸和爷爷来包。至于我嘛，想干什么干什么，帮也好，不帮也罢。

开始了，我先跑向妈妈那里，去擀皮。奶奶给我了一条围裙，一根擀面杖和一些小面团。于是，我立刻开工，像妈妈一样，左擀一下，右擀一下。可奇怪的是，妈妈擀的是圆形的，而我擀的`却是椭圆形的。我想，刚才可能是太紧张了，哪个地方没有擀好，所以才成了这个样子，再试一次。哇哇哇，气死我了，这一次擀的更是惨不忍睹，妈妈看穿了我的心思，便说：“你这样擀不对，”妈妈拉着我的手，给我教，说：“先把面块压一下，再擀，擀的时候一定要一边转皮一边擀。”我照妈妈说的，一边擀一边转，擀的虽然不如妈妈，但是比前两次擀的要好的多。擀了几个后，我又跑去帮助爷爷爸爸。

看着爷爷包，我情不自禁地说了一声：“真简单。”可看起来简单，做起来可就不容易了，第一次，我失败了，为什么呢？因为我馅放的太多了，饺子变成了一个大胖子，过了一会，这个大胖子的肚皮突然就给破了。第二次呢？也失败了，因为它太瘦了。你见了它，都会觉得它很可怜。为什么呢？如果把它比作一个人，这个人风把他一吹就倒了，第三次，我放的馅不多也不少，终于包好了。

吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

我学会饺子的作文400字篇4

今天妈妈准备包饺子吃，我跃跃欲试，也想包饺子。

胡萝卜洗干净去皮，再把它们擦成丝，撒入少许盐，下一步就轮到我上场，剁菜的活儿，妈妈交给了我，没想到刀那么沉，剁一会儿我的手就酸痛了，不过为了美味的饺子，坚持吧！终于大功告成，妈妈拧掉菜汁，开始和馅。加入炒好的鸡蛋、盐、味精、五香粉等调味品后，开始顺时针搅拌，馅儿的香气阵阵扑鼻而来。

终于开始包饺子了，妈妈拿起一张饺子皮，摊在手心放上馅儿，把饺子皮对折，两头捏，用双手一挤，一个元宝似的饺子便成了。我拿起饺子皮，学着妈妈的样子，在皮上放馅，可哪儿有那么简单，馅儿放到片儿上就散开了，吓得我恐怕馅儿掉出去，手也不听使唤了，不是这里粘不住，就是那里漏了出来。唉！弄得我手忙脚乱的'，结果再看我的成果，有的捏成了包子一样，有的张着大口，有的扁着身子。我很纳闷，怎么饺子皮在妈妈手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘气的小娃娃？妈妈在一旁说：“加油，下一次一定会更好。”听了妈妈的话，我又开始捏，竟然捏了20个呢！看着饺子一个比一个的像样了，我心里还真美滋滋的。

吃着自己做的饺子，虽然样子有点狰狞，但心里很舒服。

我学会饺子的作文400字篇5

那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。

妈妈备好饺子皮儿和馅儿，大家就围着桌子包起饺。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈在手里拿着饺子皮儿，在饺子皮的边缘沾上水，然后用勺子把馅儿放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊﹗做饺子这么简单呀。我迫不及待的学着妈妈的样子包起饺子来。

我握住饺子的这边，那边冒出来，握住那边，这边的馅儿又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时捏住两边，两边都不出馅儿了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算一个饺子。看看妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的将军，而我的.呢，还没上场就已经趴下了。大家都笑的肚子痛。但我并不灰心，过了一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个饺子从我的手中诞生了。

饺子终于包好了，随后妈妈将它们下锅，煮熟。在焦急的等待中，热乎乎的饺子终于出锅了﹗我迫不及待的尝了一口，真香啊﹗果然，自己动手，丰衣足食。那天我比平常多吃了一倍的饺子，把自己活生生变成了“将军肚”。

通过这件事我悟出了一个道理：天下无难事，只怕有心人。只要我们用心去做每件事，就一定会有意想不到的收获。

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