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饺子里的爱作文800字篇1
今天,是寒假的第二天,我想吃饺子了,于是,妈妈决定自己包饺子,我想:我也没什么事做,我就跟妈妈学包饺子吧。
妈妈先去超市购买包饺子的原材料。不一会儿,妈妈就提着大包小包回来了,累得像一只骆驼。其中,一个小而很显眼的袋子引起我的注意,我对妈妈说:“妈妈,这是什么呀?”妈妈回答:“这是饺子皮,我们今天要包饺子,你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担,这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。
妈妈先把饺子皮拿了过来,接着又把一碗饺子馅端过来,还拿了两根筷子,我急急忙忙先包了起来,我虽然不会,但是我看过别人包过饺子,我自以为是,先把饺子皮拿了一张,用筷子夹了一块馅,放在饺子皮上,又把饺子皮的一边叠到另一边,与一边重合,可是包的饺子却不像,有的还散开着,馅都露了出来,我顿时呆住了,不知如何是好,左挠挠,右抓抓,接下来就不会了,我只好请教妈妈,只见妈妈拿了一张饺子皮,然后沾一点点水在饺子皮上,一边叠过去与另一边重合,饺子皮又快又稳地站住了,一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。妈妈真是心灵手巧,她还在边缘院作出不同的图案,有的半圆形,有的弯弯的,有的长方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙边,有的像金元宝------
望着这些漂亮的'饺子,我惊讶地叫起来,拍手叫好,看了妈妈的演示,我也动起手来相信自己一定能包好,甚至比妈妈做得更好。我按照妈妈的步骤,一步一步地做,很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前,随着时间一秒一秒地过去,我们包的饺子也越来越多,饺子皮渐渐用光了,许许多多的饺子呈现在我的眼前,妈妈把这些饺子分一点煮着吃,不一会儿,香喷喷的饺子出炉了,我尝了一口,真好吃!
呵,原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢,真是有苦也有乐!
饺子里的爱作文800字篇2
哈哈哈!我终于学会了!是谁这么高兴呢?是我,干什么这么高兴呢?那就听我娓娓道来。
前几天,我与奶奶家吃饭。奶奶说“:好久没做饺子了,我这刚好有面粉,要不要过来一起包饺子?”听到奶奶慈祥的话语。我爸赶紧说“:好啊!咱们约个 时间,也顺便把儿子带来看看。”于是,事情就这么定下来。到了日期,我们按时出发到奶奶家,一路上我都兴高采烈的。因为以前包饺子我都是旁观者,这一次我 终于有机会一展身手啦!到了奶奶家,一件不幸的事情传入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的兴致一下子消了一半。不过,我还是兴致勃勃的走到桌子旁,因为 我想给奶奶一个惊喜。我看见爷爷已经做了一大盘的饺子了!我想:我也不能落后!我看见一个个小面团,爷爷跟我说那是擀面的面团。于是,我赶紧拿了擀面杖, 抓了一个面团来就开始擀了。我胡乱地拿起擀面杖就向面团擀去,于是把面团擀得杂乱无章,皱巴巴的。爷爷一看笑了,说“:你的动作不对,来,我来教你。”于 是爷爷就开始教我怎么擀面,他说先向面团的一边用力擀去,然后把压成长条的面团转90度再擀一次,下面就是擀边角在擀的同时要不断变换位置。我这才有点头 绪了。试着来了一遍,虽然动作有点生疏,面团擀的还是歪歪扭扭的,不过还是比刚才好多了。
在爷爷的鼓励之下,我擀得一次比一次好。下面我要包饺子,我吸取 了刚才的教训,慢慢的摊开面皮,正准备装馅的时候,一旁的爷爷叫起来,你怎么把有面粉的一面拿来装馅呢?翻一面。还有这么多规矩,我想。然后我就开始装 馅,第一次馅装太多,破了。第二次虽然成功了,但奇丑无比。一旁的爷爷看我成功了。就开始教我怎么装饰饺子,是它更好看。爷爷的努力成功了。我的饺子越来 越漂亮。以至于爷爷也赞叹起来。这时,奶奶来了,奶奶看见我包的饺子,露出了月牙般的笑容……
饺子里的爱作文800字篇3
今天早上,外婆神神秘秘地对我说:“一会儿有惊喜!”我便一直想:会是什么呢?零食?不可能,刚发过烧了;玩具?也不可能,早超支了,我便焦急的等待着。
只见外婆提了一个袋子,包装上写着“全麦面筋粉”,我一看便大声道:“包饺子!还要自己做皮!”外婆说:“没错,还是我们家帅帅最聪明!外婆要教你做饺子。”说着说着我就已经沉浸在饺子的世界里了。
开始做皮了,只见外公一副‘久经沙场’的样子,不紧不慢地揉着面。我却急了,说:“外公你快点呀!”外公说:“这可急不得,一急就不‘筋’道了。揉好还得放这发酵一会,等着吧。”我这才不急了。
大约一小时后,外公把餐桌收拾干净洒上些干的面粉,再把面团拿出来揉了一会,搓成长条形,用刀切成一个个小的面团,然后用手压平再拿来擀面杖,一下一下擀成薄薄圆圆的皮子。原来饺子皮是这么做出来的啦,外公真是太厉害了。
轮到外婆上场了,外婆把早上拌好的饺子馅拿出来,麻利地接过外公擀好的饺子皮,放在左手的手掌心五指拢起来,饺子皮中间就陷了下去,成了一个坑,右手舀了一调羹馅放进去,再在饺子皮的边沿上沾点水,然后两边合起来,右手指灵巧一捏一捏,一个穿着花边裙子鼓鼓囊囊的胖饺子就做出来了,好看极了。我也照着外婆的样子有模有样的包了起来,可外婆包的很饱满,我包的却扁扁的,好像肚子里没货。外婆看了说:“多加点馅,别着急,慢慢来,多包几个就能包好了。”外婆一步一步指导我包,到后来我居然也包出花边来了。我这才明白,包饺子也是有学问的,看时容易做时难。
最后,就是煮饺子了,把水烧开,放入包好的饺子。白白胖胖的饺子好像调皮的小孩在水里洗澡上下翻滚。不一会儿,香气弥漫开来,热腾腾的饺子就上桌啦,吃着自己包的饺子,感觉真幸福!
我现在才知道包饺子有这么多的工序,那么多技巧,我感受到了老人的生活智慧。
饺子里的爱作文800字篇4
童年就像一本书,翻开这本书,许多画面涌上脑海,我不禁回忆起了我四年级第一次包饺子的情景。
那天,我看妈妈从市场上没来了饺子皮,我知道妈妈一定又要包饺子吃了,我连忙上前说:“妈妈我也要学包饺子!”“好啊!”那我们去把馅给做起来。妈妈告诉我。
我们包得馅是青菜肉馅的,妈妈让我先把肉切成块。我小心翼翼地拿来案板,提起刀,慢慢地一步步地切着肉。切完了肉,我再把菜拿过来也切了。于是我将肉和菜一起放入“切碎机”中,使其被切成碎末,按下切碎机的按钮,里面的东西开始飞快的旋转起来,速度快得令我有点眼花缭乱,晕头转向。不一会,菜与肉的合成馅儿做好了。
将馅做好后,接下来就要包饺子了,妈妈先给我示范了一遍:先拿起饺子皮,在它周围一圈抹上水,以便贴合,再夹大约两个橡皮大小的`馅放到饺子皮中心,接着将前后饺子皮贴合,最后可以做出一个波浪花纹,就完成了。我似懂非懂地点了点头。
到我做了,我信心满满,认为自己一定能做好。我拿起饺子皮,照猫画虎地学着。第一次,馅夹得太多,饺子皮包都包不上。第二次我长心眼儿了,不慌不忙的包。我拿起饺子皮,在周边一圈均匀地涂上了水,然后轻轻地夹起适量的馅,接着我便向前一包,谁知用力过猛,薄如轻纱的饺子皮破了两个洞!我顿时慌了,眼看油一滴滴往下流,我不知如何是好,刹那间,两个洞的下面又破开个大洞,瞬间一张脸呈现在我面前,嘴里还流着“口水”,仿佛要吃掉我似的,又似乎在挑衅我:“来啊!来包住我啊!”我惊慌失措,情急之下,我马上叫妈妈帮忙。妈妈却丝毫不慌,拿起面粉往上一贴,哎,竟然不漏了,我长叹了口气:“幸好没事!”
掌握了刚才的经验,我变得谨慎了,我也越战越勇,坚信自己一定能包成功。
过一会儿,我终于包成功了我的第一个饺子,我高兴地一蹦三尺高,妈妈也在一旁为我欣慰地鼓掌。
不经风雨,怎见彩虹?成功难道不是挫折换来的吗?
饺子里的爱作文800字篇5
岁月匆匆而过,那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪,荡漾在我的心头。是那样的亲切而熟悉,又是那样的美好而和谐。第一次进厨房煮饺子给妈妈吃的那一次让我最为难忘。一个特殊的日子——妈妈的生日。我想给妈妈一个惊喜,就决定给妈妈煮一回饺子吃。我说干就干,从网上找到了煮饺子的方法。首先我把水烧开,当水在鼓小泡泡时,就说明水要开了。这时要迅速的把饺子放进了锅里煮,并且盖上盖子,水沸腾后再加冷水,反复几次,等饺子浮上水面时饺子就好了。
我照着网上的做法做着。我在锅里放了一小壶水后放了15个水饺下去。只听哗的一声,锅里的水开始了“合唱表演”,我拿着锅铲在锅里轻轻翻动,生怕两个饺子“合体”,然后我盖上锅盖,当我看到锅里的水沸腾了,急忙加了一小杯水,可没想到水还是漫出来了,此时,厨房里一片狼籍,此时,我伤心极了。没想到看似容易的煮饺子还这么难呀!正当我准备放弃的时候,牛顿的名句——“一个人如果做事没有恒心,他是任何事也做不成功的。”在我脑海里闪过。
于是,我又到入半锅水在锅里,我把15个速冻饺子放入锅里,接着拿来勺子沿着锅边慢慢旋转,防止饺子粘锅。一个个饺子像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会,饺子浮起来了,忽上忽下的又像是小鱼在嬉戏、玩耍。饺子的香气也扑鼻而来。这说明饺子已经煮好了。我迫不及待地拿出勺子——开始捞饺子。我像一个小渔夫一样,把我的“鱼儿”给请到了盘子里。饺子端上桌了,热气腾腾的,真是诱人啊!我把煮好的饺子捞到了碟子里,又倒了一点点儿醋。这时妈妈也回家了,妈妈看到这一幕,惊呆了。语无伦次地说:“文文,这是……你做的……吗?”我高兴地说:“妈妈,生日快乐!这是我做的!希望我的一点心意,你能满意!”“满意、满意,一千一万个满意……谢谢你的饺子。”妈妈激动万分。
饺子里的爱作文800字篇6
今天一早,我妈买了四块钱的饺子皮,九块钱的“夹心”肉,两元钱的调料,回家就包饺子了。饺子是我最喜欢的食物。我站在妈妈身后,专注地看着她准备饺子馅。我看到我妈把洋葱、大蒜、芹菜、大白菜洗净,切碎做成菜馅,然后把肉馅和菜馅搅拌在一起,做成荤素混合馅。开始包饺子。我赶紧拿起一个饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折,双手捏了捏,没合好。因为用力过猛,包装纸被压碎了。我怕我妈拿冬天躺着开玩笑,赶紧拿起一个饺子皮再试一次。没想到饺子皮中间裂开了,肉馅里的水在我手里。“脏!”我迅速拿起另一块皮肤,贴在缝隙上,但钳形装置裂开了。我拿起另一块皮肤,用钳形装置填充,于是一个肥胖的“外科病人”诞生了。我用力把饺子一扔,生气地说:“真烦。算了。”我妈和蔼地对我说:“做什么事都不要灰心。我来告诉你诀窍:在饺子皮外环撒一点水,肉不要吃太多。不要把封条捏得太紧!看我怎么包装。”我妈熟练的把一个饺子皮摊在手上,用勺子舀了一点水,把饺子皮对折,轻轻捏了一下封口,最后两边有条不紊的叠起来,花纹很好看。看着妈妈的专注,我想:做什么都不容易,认真点!所以我就像妈妈一样做了。我用筷子搅出适量的馅料,放在饺子皮中间,将饺子皮对折,捧在手心,将两边未覆盖的部分捏紧压实。虽然包的慢,最后还是包了几个像样的饺子。我妈说:“我包饺子像个居高临下的将军,你包饺子像几个败兵,不过没关系,继续努力,熟能生巧!”在妈妈的鼓励下,我放心的和妈妈包好了。渐渐地,我做的饺子看起来更好更快了。不知不觉,饺子吃完了,我妈把饺子放进锅里。不久,房间里飘来一股诱人的香味。我赶紧跑过去揭开锅盖,我看到有多少种饺子看起来像叶船。我给妈妈盛了一碗,然后给自己盛了一碗,然后拿起一个饺子咬了一口。嗯,真好吃!一口气吃了一碗饺子。我求妈妈:“妈妈,明天包饺子。”母亲乐呵呵地点点头。“哇!”我激动得跳了起来。
五年级:蓝
饺子里的爱作文800字篇7
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。“一年一度的新年到了,家家户户都贴上了春联,挂上了红红的大红灯笼,到处都是一片喜气洋洋的景色。每年大年三十我们都要吃饺子,今年也不例外。
下午妈妈早早的就在厨房里张罗起来,擀饺子皮、剁肉馅,忙得不亦乐乎。我洗完手之后,坐在桌子旁边,准备大显身手。
过了一会儿,妈妈就端上了肉馅和饺子皮。我迫不及待地拿起一张饺子皮铺在桌子上,用筷子夹起一大堆肉放在皮的中间,我把饺子皮对折后,用力一捏,饺子竟然炸开了花,肉馅都四处跑了出来。在一旁的妈妈看了哈哈大笑说:“看着。”只见她用筷子夹了一点点肉放在饺子皮的中间,不多不少,再轻轻一捏,一个胖乎乎的大饺子就出现在我面前。我心里暗暗的不服气想:有什么了不起,我也一定可以学会的。
就这样我又开始尝试起来。我左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一些肉馅放在饺子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉馅从左边漏出来了,我赶紧拿了一张饺子皮包住。我刚要捏右边,肉馅又从右边漏了出来。我立即又拿了一张饺子皮贴在了右边补上了缺口。我费了九牛二虎之力,一共用了三张饺子皮,总算包了一个特大号的饺子。我把它放在桌子上,可它就像一个挺着大肚子的大将军,躺在那里死活都不肯站起来,真是气死我了!
就在我垂头丧气的时候,妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包饺子的时候蘸一点水试试”我点了点头,又有了信心,按照妈妈教的方法,继续认真的包起来,后来我真的是越包越好,我包的饺子有的像元宝、有的像小鱼,有的像小船可爱极了。
饺子包的差不多了,我们就开始煮饺子。妈妈把饺子倒进锅里,饺子就像跳水运动员似得跳到了水里,溅起了无数的水花。在水里他们就像一条条白白胖胖的小鱼,在水中自由自在的游来游去。
过了一会,饺子出锅了,香气扑鼻,我迫不及待地夹了一个,塞进嘴里真是太美味了!
饺子里的爱作文800字篇8
过年吃饺子,是中国的传统习俗,而饺子要煮好才能吃,要不然的话,就只能吃生饺子了!在饺子发明以前,人类早就告别了茹毛饮血的时代!
大年初一,我和爸爸妈妈早早的就来到了奶奶家包饺子。因为我擀皮儿擀的厚薄不一,包饺子也包得像馒头,所以,为了节省时间看还珠格格,我自告奋勇来煮饺子。一听这话,大家都如同看刘谦玩杂耍一般,那眼神,简直都可以和后羿的箭法媲美了!“嘿嘿,我就给你来个草船借箭,照单全收,信不信?就等着看好戏吧!”我留下一句狠话,小心翼翼地端着饺子进了厨房。俗话说:“谦受益,满招损。”牛皮吹得太大了,收都收不回来了,这可不是放风筝呀,怎么办呢?只好硬着头皮三请诸葛亮——老妈来指点江山了。“首先,要在煮饺子的小锅里放上大半锅水,然后把锅放在火上,大火烧开,再放入包好的饺子,然后用勺子顺时针围着锅边推两圈……”老妈果然端起了军师架子,就差激扬文字了。
我一手托着放饺子的锅盔,一手忙着往锅里下饺子,饺子们就像一群白色的小天鹅,扑棱着翅膀跳进了锅里。我像模像样地拿起勺子推了两圈饺子,生怕饺子粘在一起。老妈端来一碗凉水,我更是丈二和尚摸不着头脑:“妈,要这水干什么呀?”老妈神秘一笑:“待会你就知道了!”说话间,我再掀开锅盖时,发现锅里的水快要溢出来了,我赶紧把火关小,可还只是杯水车薪。这时妈妈叫我把刚才的水沿着锅的一圈倒上水,我赶紧照着做了。还真神了,水真的不再溢出来了。我问老妈这是为什么,老妈告诉我:“因为水的沸点是100摄氏度,你拿凉水一浇,温度低了,自然也就不会溢出来了。”老妈还告诉我:“这叫做打水,一般素馅儿的饺子打一次水就够了,而肉馅儿的饺子要打2—3次水才行,这样,可以确保饺子完全熟透,以免发生意外。”饺子们在锅里欢快地打着滚儿,吐着泡儿,好一个花样游泳队,要是参加比赛,一定可以拿冠军了。我赶紧用漏勺把饺子盛到盘子里,端上了餐桌。
开饭啦!煮熟的饺子晶莹剔透,全家人都说我煮的饺子好吃又好看,没有一个破的。我吃着自己煮的饺子,心里也美滋滋的。爸爸一脸陶醉一副望子成龙望女成凤的表情,语重心长地发表他的吃饺子感言:“既然你煮的饺子这么好吃,那以后煮饺子的任务就都交给你了!”哦!佛祖呀!上帝呀!你们为什么总是要在给我一个甜橘子后又把它夺走呢?
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