要想制定出高质量的教案，教师需要不断学习和更新教学理念，创新的教案能够引导学生进行深度思考，培养他们的批判性思维能力，丫丫文章网小编今天就为您带来了折粽子教案优秀6篇，相信一定会对你有所帮助。
折粽子教案篇1
教材分析
吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情， 提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
活动目标
1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底， 有自信心。
3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。
活动准备
1、教学课件：各种各样的粽子
2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。
活动建议
1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。
提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？
小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？
小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽， 一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。
3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？
小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮， 苇叶就不会撕裂了。
（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？ 并引导幼儿尝试。
小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。
（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。
（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。
幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。
4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活动
粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。
折粽子教案篇2
活动目标
1、初步了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。
2、知道包粽子的原料和方法。
3、激发幼儿对民族传统文化的兴趣。
4、愿意参加活动，感受节日的快乐。
5、让幼儿知道节日的时间。
活动准备
幼儿用书人手一册或赛龙舟的录像和图片。
包粽子的材料，香包、鸭蛋、粽子各一个。
活动过程
1、出示粽子，引出“端午节”的传说。
提问：这是什么？你们吃过粽子吗？都吃过哪些味道的粽子？
幼儿自由讨论，说说大家在这段时间里经常看见大人包粽子、吃粽子，这是为了什么？
介绍端午节来历的传说。
2、组织幼儿观看图片或幼儿用书，了解端午节的习俗。
在端午节，人们会进行哪些活动？
龙舟是什么样的？人们在怎样划龙舟的？一边划龙舟还做些什么？他们为什么这样做？
绿色的粽子里面有什么？包粽子需要哪些材料？怎么包出来的？
你吃过粽子吗？你吃过什么样的粽子？
3、教师介绍其他的有关的风俗习惯。
小结：端午节是中国人特有的节日。
4、品尝粽子，感受节日的气氛。
教学反思
端午节是我们中华民族的传统节日。但对中班幼儿来说，还比较陌生。本活动开始时我先出示粽子，引出话题。接着通过观看卡通视频，引导幼儿了解端午节。最后通过观看赛龙舟视频，感受赛龙舟时的紧张的气氛。屈原这个人物对于幼儿来说不熟悉，更不了解这个人物，所以我结合挂图故事引导幼儿了解屈原的故事，从而使幼儿产生对屈原的敬佩之情。但是课堂效果来看，幼儿对于古代的国与国的概念不是很清楚，听的有点含糊。但是对故事的大致思想还是有一定的感受。幼儿都知道端午节有特别的食品――粽子，它是多种形状、多种口味的。整堂活动中幼儿还是比较投入的。在屈原这个人物介绍这一方面还是需要再加强改进。让幼儿更容易接受并学习。
折粽子教案篇3
赛龙舟是端午节期间的一项民俗娱乐活动，以其激烈性、比赛性赢得人们的喜爱，但在我们北方幼儿缺乏赛龙舟的生活经验。因此，在端午节来临之际，我们借助幼儿对赛龙舟的对赛龙舟的兴趣设计了本次活动，旨在引导幼儿充分认识和感知赛龙舟活动的激烈景象，鼓励幼儿运用线条、色彩、构图等绘画技能丰富生活经验，并大胆表现龙舟比赛这一内容。
活动目标
1.在喜欢和了解赛龙舟的基础上，大胆表现赛龙舟的激烈景象。
2.能够自主运用线条、色彩、构图等绘画技能，大胆表现龙舟比赛中人物表情、动作等细节。
3.大胆想象，体验创作的乐趣。
活动准备
经验准备：和家长一起搜集、观看赛龙舟竞赛活动。
物质准备，赛龙舟视频、ppt课件，各种纸张、笔和水粉颜料。
活动建议
1.播放赛龙舟的视频dvd。幼儿根椐自己的已有经验说一说端午节赛龙舟比赛的场景。
提问：他们在干什么?你是怎么看出这是龙舟比赛的?划龙船人们的动作表情是怎样的？
小结：人们在划船的时候，整齐划一的动作才能划得很快，他们的船桨抬得一样高，他们的身体动作都差不多，所以这艘船一定划得很快。
2.播放教学课件，感知了解龙舟的基本特征。学习表现赛龙舟的场景。
（1）观察龙舟外形特征，引导幼儿了解龙舟的龙头和侧面人的画法。龙头：龙嘴（锯齿型的牙齿）——龙眼（大又圆）——龙角（有分叉）
侧面人：头（可以是侧面，也可是正面或背面的）——身体（只画一侧的手）——手部动作画出划桨的姿势。
（2）启发幼儿可大胆设计不同的龙舟，装饰龙舟的外形。
提问：龙舟上用了哪些线条和图案？你想用在龙舟上设计什么图案？
3.幼儿作画，教师个别指导。
鼓励幼儿利用夸张的线条、多彩的颜色在想像的基础上创作出龙舟比赛的场景，教师观察并支持幼儿大胆表现。
4.用幼儿作品布置“热闹的赛龙舟”，引导幼儿互相评价、学习，感受创作的快乐。
折粽子教案篇4
教学目标：
1、认识13个生字和2个偏旁；会写7个生字。
2、通过图文结合、联系实际，了解“箬竹叶、糯米、掀开、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。
3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。
4、能用自己的话说说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。
教学重点：
1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。
2、能用自己的话说说粽子的样子、味道等。
教学准备：
课件
教学时间：
2课时
教学过程：
第一课时
一、导入
1、同学们吃过粽子吗？粽子什么样子？吃起来味道如何？
2、板书课题，学习“端、粽”和这两个字的偏旁。
二、认读字词
1．自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。
1、教师指导学生认读生词。
2、学生认读生字。
三、初读课文
1．自由朗读课文。读准字音，把句子读通顺、读流利。
2、指名分节读课文。
四、学习第一自然段
1、“总会”说明了什么？
2、“盼着”又说明了什么？
五、学写生字“午、节、叶、米、分”
1、观察字形结构。
2、师范写生书空。
3、描红练写。
第二课时
一、复习
齐读、开火车读词语。
二、诵读课文，品味内容
1、抓住重点语句，指导朗读。
（1）品读课文第二自然段。
（2）外婆包的粽子是什么样的。
（3）学生带着问题自由朗读课文。
（4）指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。
预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
（5）词语填空读课文。
①课件出示：根据课文内容填空。
粽子是用________箬竹叶包的，里面裹着________糯米，中间有一颗________枣。
预设：青青的、白白的、红红的。
②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”？
③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。
粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。
④指导朗读：这样aab式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。
⑤学生汇报朗读第二自然段。
2．品读课文第四自然段。
课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？
预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
②指名学生汇报诗人屈原的历史事迹。
③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。
三、指导观察，正确书写
1．创设情境，出示生字。
（1）老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？
（2）课件出示：写有生字的粽子图片。
（3）导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。
2．教师指导学生学写生字
四、总结全文，情感升华
每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。
折粽子教案篇5
活动名称：我们一起包粽子
活动前言：又到了一年一度的端午节了，记得小时候的时候，端午节的头天，奶奶就开始忙了，泡江米，买蜜枣，洗粽子叶，到了端午节的那天，肯定能吃上香喷喷的粽子，来看看小朋友们都是如何迎接端午节吧，通过此活动可以让孩子们更加深刻的了解端午节的风俗及来历，加深孩子们对端午节的印象！
一、活动目标：
1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
二、环境创设
1、科学区：陈列不同造型的香袋。
2、美工区：放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。
三、家长工作
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买粽子、香袋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
四、活动安排：
活动一：端午节的风俗和来历
目标：
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
幼儿表现：
当我在给孩子讲《屈原》的故事时，他们都听得非常的认真，睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时，都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。
活动二：粽子香袋
目标：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中学习叠制锥体技能。
3、养成做事细心的习惯。
幼儿表现：
幼：“瞧！我包的粽子大吧。”
幼：“我包的粽子可结实了。”
幼：“我们的粽子五颜六色的真漂亮，啊呜！咬一口。”
……
幼：“哇！老师把我们纸做的粽子串起来了，好漂亮啊！”
幼：“这个是我做的。”
幼：“我的也有的，好几个呢！”
幼：“我们的教室真漂亮啊！别的班级肯定没这么漂亮。”
家长反映：
当家长来接孩子时，他们走进教室就发现了悬挂在梁上的一串串粽子香袋，都说很漂亮，的家长饶有兴趣地凑近摸摸。孩子们也非常积极地拉着大人参观自己的作品，一脸的自豪感。家长们都说班级的环境非常漂亮，非常美。
六、活动效果与反思：
本次主题活动内容丰富有趣，活动效果好。首先，幼儿的参与很积极认真，通过谈话“端午节的风俗和来历”、折纸“粽子香袋”、毛线编制“长命缕”、积塑搭建等等活动使幼儿对端午节这个中国传统节日有了一定的了解和认识，同时也发展了动手能力，感受了节日的快乐气氛。
其次，家长们在活动中也非常的配合，纷纷拿来了香袋等端午节特有的物品，还特地请假来参加此活动，使活动的开展很顺利。
折粽子教案篇6
一、谈话导入
1、出示图片，提问：图片上有谁？
（幼儿自由回答）
2、发生了一件什么事？（出示第2张图片）引导幼儿说出：“吃粽子。”
3、你们什么时候吃过粽子？
4、粽子有个节，你们知道什么节吗？
5、小结：端午节那天就是吃粽子。哎，你们都吃过什么粽子呢？
6、其实粽子还可以包很多很多的好吃的东西。今天这个粽子里包着什么呢？有一个故事名字就叫做“粽子里的故事”
二、讲述故事《粽子里的故事》
1、教师有感情的讲述故事。提问：小朋友，你们觉得老奶奶回请谁来吃粽子讲故事呢？
2、幼儿自己回答，教师引导，知道小朋友讲出请小朋友来吃粽子讲故事。
3、你们的故事从哪里来的？
4、谁想去老奶奶家吃粽子讲故事？那先来吃吃蒙蒙老师的粽子。
三、吃粽子
1、第一个粽子—————听话（奶奶说：吃吧吃吧，吃了粽子讲故事）
提问：老奶奶刚才用了什么东西包粽子？
再来听一句话：春天来了，百花齐放，漂亮极了。
春天来了，小草绿了，百花齐放，漂亮极了。
2、第二个粽子—————接龙（用什么话打开它？）
3、第三个粽子——————悄悄话：我今天精疲力尽。
你看那个满面春风。
四、小女孩来到老奶奶屋前
1、游戏互动两边之后，小结。我们班今天有许多的小朋友都可以去吃老奶奶的粽子讲故事。当我们出发在路上的时候，小女孩也在采着蘑菇，采着采着到了老奶奶的屋前。老奶奶招招手，好像在说：“来吧来吧，快来吃粽子。吃了粽子讲故事。”
4、小女孩吃了一个粽子，肚子就有一个故事，吃了许多粽子肚子里就有许多的故事。她就把这些故事告诉了小动物，小动物们极了。可是小女孩觉得还不够，她要把故事告诉她幼儿园的`朋友。于是她就告别了小动物们，回到幼儿园讲故事。
5、提问：你们的奶奶会包粽子吗？会讲故事吗？
6、放学后回家去请奶奶包粽子让奶奶在粽子里包个故事。
活动反思与意见
整个活动我觉得环节比较紧扣，教态情切，师幼能很好的互动。在游戏互动中我做了一个大胆的尝试，多次使用成语来让幼儿倾听，显然这个对于大班孩子来说有点难度而导致在互动中显得有点生硬。另外，我觉得在游戏结束之后，由于自己自己的大胆尝试导致与设想的结果不一样，顿时有点慌了，应该用“看来我们没能通过老奶奶的考验，来看看接下来谁可以去老奶奶家吃粽子讲故事你呢？”来过渡结束部分的故事，可能会听起来更自然一点。最后，我以“粽子”为诱饵和他们一起。虽然这三个游戏并没有太大练习，但却能锻炼幼儿语言表达能力，通过有趣的游戏。使活动的氛围更活跃。最后游戏结束后以“小女孩在森林里采蘑菇走到了老奶奶屋前”将幼儿待会故事中并结束了。
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