一份高质量的活动方案是可以避免活动中出现纰漏的，活动方案的制定有助于我们确定活动的重点和关键信息，使其更有意义，以下是丫丫文章网小编精心为您推荐的6.1酒店活动方案7篇，供大家参考。
6.1酒店活动方案篇1
清明节未到，很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了，劳动节，与最近几年一样国家公布劳动节放三天假，从5月1日至3日。五一节的来临，也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把，因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。
1、假期餐厅的气氛。
在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的'不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。
促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品促销。
餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：
1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息
2、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人
3、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气
4、短信打折券、现场短信交友
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失。
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
6.1酒店活动方案篇2
一、一枚热吻已足够
情人节当天，可以举行另类活动进行促销。“现场热吻60秒，免费吃到饱”，这一则关于情人节的活动吸引了众多人的目光。
可以规定30对情侣参加。报名没有条件限制，无论是热恋中的情侣、新婚的夫妻，还是相伴多年的老人都可以参加。但条件是现场热吻60秒时，必须是货真价实的接吻。推出这一活动，就是希望情侣们通过接吻来证明爱情的热烈。
二、给客人一个“爱的约定”
可以提前一年预售情侣券，仅限情侣购买，一人的价格可以获得两张价值50元的情侣券。但是，一份情侣券分为男生券和女生券，恋人双方各自保存属于自己的那张券，一年后，也就是20xx年2月14，两张券合在一起才能奏效......现在这样浪漫又考验爱情的约定，在马金龙麻辣烫餐厅应用是在合适不过了，毕竟进入消费的大都是18-35岁之间的女性为主。
也可以绑定会员卡，2月14日当天，情侣新办理会员卡或者续卡储值达100元即可送情侣券，如果明年20xx情人节，您和ta仍能够牵手来用餐，则当天可免费享用这2张情侣券。
三、软件，爱情检测仪检测“恋爱指数”
在情人节期间可推出的“爱情检测仪”活动，可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度，根据声音迅速做出判断，得分高低可见情侣们之间的热恋程度。
所有到店顾客都可以通过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”，每人限测3次，取最高值。爱情指数得多少分，就再在原来价格的基础上，再省相应的钱。满分20分，如果得满分，所花费价值多少，全部免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发“爱情鉴定证书”一份!
四、情人玻璃瓶
在情人节可搞一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：餐厅提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，效果却很好。
五 、香花送美人
以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。餐厅用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的xxx演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，仅限一枝，送赠情人。爱的印记，永留心底。
六、求偶遇―――谁来开启我的心锁
快快快!来餐厅寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!
真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!
参与对象:都市时尚单身男女
参与目的: 爱心钥匙开心锁
活动简介：真爱第一缘:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙，女生将得到随机派发的心型号码手牌。活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁，每人最多只有5次机会。成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。
七、拍卖―――心花为谁怒放
参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的：英雄豪情，誓夺花魁
活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版xxx，5束不同的鲜花。
活动简介：现场拍卖餐厅提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版xxx，成功竞标者将获得特别爱心情侣卡，双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意，天长地久，餐厅见证真爱。最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得餐厅提供的鲜花一束。
八、真情告白
参与对象：全体来宾
活动目的：在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来!
活动简介：餐厅在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他?最有创意的真情告白，餐厅将赠情人节厚礼一份，为您助兴。
九、投掷骰子，赢浪漫礼品;
“情色骰子”是在情人节推出的特色互动游戏，凡在2月14日当天进店消费的情侣，投掷骰子，按照骰子每一面的提示语在店内指定位置做出相应的动作，即可赢取精美礼品。
情色骰子6个面的文字包含以下动作：
1、亲亲脸(kiss 10秒钟)
2、抱抱(情侣温情拥抱30秒以上)
3、爱情表白(向ta深情表白一分钟以上)
精美礼品包括：
1、巧克力(象征甜甜蜜蜜)
2、情侣杯(象征一辈子情意绵绵)
3、爱情u盘(永恒见证，存储爱情)
4、单碗立减餐费5元
十、哪怕只是牵牵手
另类营销：在情人节当天，推出“在店内和任何人牵手8折、相拥7折、亲吻5.20折”的活动。届时顾客如果来参加活动，只要牵手、相拥或者亲吻，就能享受相应折扣，对于亲吻的形式，没有任何具体限制。相信活动一经推出，情人节期间的订位就会全满甚至会出现了爆棚的局面，而这些消费群体大都是年轻人。折扣幅度较大，不管是含蓄的还是开放的顾客都能够参加这次活动，折扣幅度大，既经济又好玩，赚足了人们的眼球。
6.1酒店活动方案篇3
一、活动时间
端午节假期内。
二、活动地点
xx酒店六楼。
三、活动主题
万水千山“棕”是情。
四、活动对象
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情的'主题开展如下促销活动。
(1)活动期间6楼菜金享受九折优惠。单桌消费xxx元以上送新派菜一款。
(2)西餐厅推出这些优惠：节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
(3)将于x月x日举办第二次活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子、届时参加的客人可以在“xx餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
(4)xx端午粽xx元/个，xx元/篮。
4、促销活动时间：20xx年x月x日-x月x日。
晚餐：18：30-21：00之间xx元/位。
地点：xx酒店一楼西餐厅。
六、经费预算及广告策划
电视宣传及滚动式播放，预计xxx元;宣传资料。单页500张费用xxx元;各报纸，报刊等;xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条，预计xxx元。
6.1酒店活动方案篇4
一位酒店高级管理人员指出，标榜生活情趣的情人节是第二个在本地消费群中“落地生根”的西方节日。一家酒店要占得情人节市场先机，就必需花心思设计一些独特的“浪漫点子”。真正的营销高手，是能找到新奇的点子、做有创意的营销的。有人形象称：一个好的促销主题就像是一个动人的“媚眼”，对消费者有相当的吸引力。
1、情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，然而效果却很好。
2、香花送美人
今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的'萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。
3、黑白着装晚宴
在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，这样的主题宴会不一定是最好，但总比单一的餐饮推广要强。
4、电影场景仿真
一位见多识广的酒店人对记者说：“酒店的餐厅固然高雅，然而在情人节最好能围绕“情”字作文章，有创意的布置将给客人一个难忘的惊喜。”他提到曾参加一个由外国公司举办的主题宴会，会场布置真是令人如入仙境，鲜花由荷兰空运过来，四周的布景犹如电影般不断幻变。这位酒店人认为，其实创意是无限的，比如把餐厅的地毯掀起，铺上沙粒，天花板上拉起帷幔或帐篷，再想一个全新的诱人的主题，一个有创意的特色营销活动就可炮制出来了。
6.1酒店活动方案篇5
一、前言：
举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力；只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……
二、举办美食节目的：
1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。（关键点）
3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力，培植固定客户，打造饮食文化。
4、以美食节为平台，展示制作精细，高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。
5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的'了解我店及我店各类适合其消费的产品。
三、美食节主题：
主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节。
副题：引领健康潮流，缔造绿色真情。
四、美食节举办时间、地点、形式：
时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日开幕式时间：20xx年x月x日下午xx：xx。
地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心（中餐厅二楼宴会厅）形式：零点+套餐两种。
五、应邀嘉宾：
1、星级酒店总经理、高端餐饮老总xx人聊城旅行社老总xx人
2、政府机关、企业接待负责人xx人
六、美食节策划思路：
1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓；
2、展现餐饮特色，宣传企业形象；
3、提供餐饮信息，引导顾客消费；
4、锻炼队伍内功，形成创新活力；
5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额。
七、活动操作程序：
（一）开幕式流程
1、xx：xx—xx：xx播放热场音乐，嘉宾入场就位；
2、xx：xx主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程；
3、xx：xx阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞；
4、xx：xx聊城市旅游局局长刘光辉致辞；
5、xx：xx邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球；
6、xx：xx领导合影留恋；
7、xx：xx主持人介绍本次美食节活动的亮点；
8、xx：xx模特t台秀表演；
9、xx：xx乐器表演+演唱；
10、xx：xx现场厨艺表演；
11、xx：xx邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品；
12、xx：xx主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉，祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。
（二）筹备
1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、pop牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味；
4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传。
（三）举办
1、精品菜肴形象展示：
主题：味，色、香、味、形、都具备。
方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。
形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、内容：
（1）春季养生美食节菜肴的实物艺术形态。
（2）春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传。
（3）服务人员的仪表姿态及服务水准。
（4）让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。
3、促销活动：
（1）推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。
（2）每日推出特价菜及特惠家庭套餐。
（3）美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。
（4）住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。
（5）活动期间凡在本酒店消费达xxx元以上xxx元以内赠送xxx元代金券，xxx元以上xxx元以内赠送xxx元代金券，xxx元以上xxx元以内赠送xxx元代金券，以此类推！团队及宴会不享受本项优惠。
（6）美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉xxx元/位，客房xxx元/高标/夜/间。
6.1酒店活动方案篇6
一、促销目的
通过浪漫七夕夜这一主题，紧紧抓住围绕有情人这一心理，展开商品促销和活动促销，以吸引客流，提高知名度，达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动，让消费者感到真正的降价优惠。
二、促销时间
20xx年x月x日——x月x日。
三、宣传档期
20xx年x月x日——x月x日。
四、促销主题
1.示爱有道降价有理。
2.备足礼物让爱情公告全世界。
五、商品促销
七夕情人节是一个特殊的节日，是有情人赠送礼品的节日，因此商品促销应以情物礼品为主题，饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。
各商场应做好商品的创意陈列和突出重点陈列，以保证节日商品达到销售。
1、商品特价
情人节期间，对于店内积压商品整理归类，设立特价区，此部分产品可借此次活动之势，保本销售，让销费者感到真正实惠。
2、主题陈列：
各店于正门口显眼位置做七夕情人节系列商品主题陈列，可以充分利用厨窗摆放，如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
要求：
a、七夕情人节主题陈列，以店内精美饰品为主要陈列对象。
b、各店必须包装至少x份以上的`饰品套系用于主题陈列。
六、浓情头饰花束
1、以头饰为主，现价按原有价位x折出售，美术笔手写醒目价签，凡购买饰品xx元以上的顾客均赠鲜花一支。
2、制作浓情头饰花束售价表
提前准备包装盒，包装纸，做好包装工作。
3、免费送货服务，要求饰品超过xx元，送货范围不超过x公里。
七、活动促销
1、情人气球对对碰
制作xx，气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。
费用x元/套。
2、会员卡赠送
凡购买情人节系列商品(不限金额)，即可赠送会员卡一张。
注意做好会员卡资料登记工作。
八、宣传
为加强活动的影响力，要做好相关宣传，以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。各商场可在当地自由选择媒体。例：晚报、电视台字幕、dm投递等等。
6.1酒店活动方案篇7
活动目的：
通过举办节日期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
整体内容：
1、迎元宵，赏灯会
元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票，满600送4张
2、情人玻璃瓶
“特别的情人节，温馨与甜蜜”，当天，情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶，写下赠语送予对方。
3、 “您消费，我送“财””
活动期间，凡是进店消费的顾客，每桌赠送精品菜！
送“财”的“财”即为菜，取其谐音。赠送的菜，应取一个与“财”有关的名字，突出新意。
4、“正月十五元宵节，美味元宵送给您”
正月十五当天，只要来本店就餐，每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受xxx的温暖。
团圆宴，情人套餐
5、温馨团圆宴
元宵节当天到店消费，当桌客户年龄合计满100减10元。
6、送劵送礼品类活动
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