通过工作总结,我们可以更好地了解自己在工作中的优点和不足,通过工作总结,我们能够更好地掌握工作中的变化,灵活应对挑战,下面是丫丫文章网小编为您分享的个人工作总结和心得体会参考7篇,感谢您的参阅。
个人工作总结和心得体会篇1
二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将20_年二月份个人工作总结范文如下:
1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。
2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。
3.节能降耗。客房部在20_年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在20_年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,20_年1月份,相对于20_年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。
4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20_年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响20_年客房部的整体工作,给予辞退。
5.设施设备的维护保养。本月将20_年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。3019挡风墙冬季特冷,在20_年应考虑做保温墙。
个人工作总结和心得体会篇2
刚刚高中毕业,没有考上一所理想的大学,所以家境不好的我不知道何去何从,当听别人说学一名技术也同样可以出人头地,所以没考上大学的我就决定去学一名技术。当在选择技术的时候,他们都说学厨师是热门行业,高薪职业,永不下岗。当我看到了湖南长沙__烹饪学院在电视的广告,我就像看到了希望。所以我来到了湖南长沙__烹饪学院学习。
从__来到__,人生地不熟的我感觉到一个即将来到陌生的城市肯定会觉得好孤单。当下了火车时,老师热情的接待,一下子让我觉得好亲切,好温馨,那种陌生的感觉一下子没有了。来到学校后,虽然比我想象中差那么一点点,但是却是个学习的好地方。因为安静,所以只要自己用心去学,一定会事业有成。
去报名时报了个两年制大厨精英专业,从最基本的开始!其实也挺不容易的!练刀功把手切了好几下,因为磨刀磨的快,轻轻一下就见血!老师说要把姜片切得薄的透明然后再切丝,切出来的丝要能穿过针眼!天啊!这是最基本的要求吗?!
老师教了3个菜,芝麻鱼条、咕老肉、红烧划水,看他在上面做真是轻松愉快啊!可第二天轮到自己试一下,太难了!拿着笔记一边看一边做,自己想想也好笑,油炸的控制不好油温,勾芡又控制不好芡汁的浓度,最后是红烧划水要翻身出锅,我把锅甩了半天,那鱼尾巴就是不翻身!呵呵
老师说看来你还是先练刀功和翻锅吧!刀功还好说,大不了手指添几道口子。翻锅惨啊!我平时不锻炼,一下午翻下来,晚上连碗都端不起来了,筷子也提不起来了。
这是我开始学厨的一点感触。现在我觉得所有的厨师简直太厉害了!大学生研究生算什么呀!厨师那本事才厉害啊!居然用姜切成丝,然后还要穿过针眼。真不容易。
现在已经毕业的我有了稳定的收入,一年年薪是10万。工作这么长时间的我也总结了一些心得:
一、 要成为一名优秀厨师追求的最高境界。
优秀的厨师必须具备良好的厨德,培养好的厨德才能使厨师走向成功,在行业内有所建树。所以说:厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同,与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素:一是要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功。一名厨师从学开始就要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一道工序,菜品就达不到质量的要求,同时,食客的口味在不断变化,厨师做菜也必须顺应变化,寻求创新,成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三 要谦虚谨慎,持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深,对每一们从厨者来讲都没有止境,不是在大赛上得了金奖,在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧,就可以说是登峰造极,必须持之以恒,做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行,尊重前辈。人民饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于烹饪同行的共同努力,厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励,才可推动行业的共同进步。同时,我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的,我们的技艺是前辈们经验的积累,所以要尊重前辈,学习前辈,亲和同行。
二、 要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师,必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师,不但要精通湘菜,还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边,厨师学艺要持之以恒、坚持不懈,不要半途而废或停滞不前,从最基本、最基础的做起,一步一个脚印,要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异,顾客消费的多样化,更加要求厨师立足传统,不断创新。厨师学艺要融会贯通,取长补短,博采众长,在理论和实践操作方面全面发展。
三、 要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。
我所谈到的感情,就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位,将个人利益置后,带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作:一是对企业要有“家”的感情。多年来,我一直扎根企业求发展。我认为,一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍,同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前,一些厨师受社会不良思想的影响,单纯以经济利益为追求目标,这于已于企业都不利。作为厨师,如能将企业当成家,多投入,多付出,为企业的发展多出点子、多想办法,定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求,需要我们细心观察,认真研究顾客心理,掌握顾客的消费趋向,把顾客摆在第一位。工作中,对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊,能把来企业就餐的长辈顾客,像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客,像对待自己的子女一样相待,我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。
四、 要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。
产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者,在菜品的烹制过程中,如果没有良好的心情和健康的心态,菜品质量必然会受到影响,从而给顾客留下不好的印象,影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情?一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性,要认识到菜品质量对企业经济效益的影响,以极其负责的态度工作,工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神,保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来,人处在社会环境中,心情受外界影响很大,家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前,中式烹调不是标准化操作。试想,一个厨师在工作中,心情受到工作之外不愉快因素的干扰,菜品质量怎能得到保障?因此,厨师要克服这些不良情绪,增强心理承受能力,提高心理素质,保持良好的心境。
“厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养。一个优秀厨师一定要用自己的实际行动,表晨里言行一致,才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程。
这些都是我工作以来的一些心得,也非常感谢长沙__给我的一切,如果没有__, 就没有今天的我。感谢母校给我新的人生,新的我。
个人工作总结和心得体会篇3
前台是展示公司的形象、服务的起点。对于每一位来访万达的客人来说,前台是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对来访客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。
一、努力提高服务质量。
认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照公司的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人,并认真的为每一位来访客人办理临时访客证。来访的客人参观或者地方上访时我将时刻注重坚持良好的服务态度,将热情的接待。巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。最近公司组织英语培训,我坚持每一节课都去参加,在那里认真学习,不断的为本身充电,以适应公司的快速发展。
二、努力打造良好的前台环境。
要坚持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要坚持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。
三、以大局为重,不计较个人得失。
不管是工作时间还是休假时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为万达的一员,我将奉献本身的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
做前台工作也快一年了,工作范围较小;工作内容也比较少。但本身也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;有时候解决问题还有所欠缺,我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
在15年我要不断提高自身形象,做好15工作计划,提高工作质量、效率。还有增强责任心。
(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。
(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像玫琳凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。
(3)加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。另一方面也能在力所能及的范围内,简要的回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。
虽然前台的工作比较轻松,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
个人工作总结和心得体会篇4
六月一日上午,幼儿园里人头涌涌,欢声笑语不断,黎明幼儿园正在举行隆重的“安全在我心中”庆六一活动。一百多名少幼儿和他们的爸爸妈妈在这里度过了快乐的节日时光。
一、亲子游戏其乐融融
这次的六一活动,设计了七组亲子游戏,在游戏过程中孩子与家长之间、家长与教师之间充满了愉快的情绪。欢声笑语此起彼伏,充满了整个幼儿园。同时,游艺中的奖品为各种各样的蔬菜水果。孩子们情绪高涨,家长感动万分。他们又重温了久违的亲子关系。
二、表彰活动仪式隆重
今年的六一表彰活动,共表彰了三十多个健康宝宝。受到表彰的幼儿当着自己爸爸妈妈的面接过奖品,心里非常自豪。家长脸上洋溢着骄傲的笑容。同时这些有益的成绩,也给在座的家长们已深深的震撼。他们从新认识了幼儿园的教学成果。为幼儿园深入民心起到了良好的宣传作用。
三、滤布文艺演出展示风采
今年的六一文艺节目都是围绕着“安全在我心中”为编排的,教师们各尽所长如:芽芽班的“大苹果”展示幼儿健康的身体、苹果般脸色;苗苗班的音乐情境剧“聪明的兔子”展现了幼儿勇敢、不怕坏人的好品质;蕾蕾班的“有事就找110”歌表演,形象地幼儿在危急情况下拨打110的安全知识。全体教师们编排了“特殊电 话真不少”的快板节目深受领导和家长的好评。压滤机滤布文艺节目在朵朵班的“快乐的童年”的锣鼓声中拉开帷幕,在全体演职人员的“同一首歌”的歌声和舞蹈中结束。最后领导纷纷上台与教师们亲切握手,表示祝贺,向小朋友们表示节日的祝贺,并颁发节日礼品。
节日的这一天幼儿园里一阵阵欢欣雀跃,几乎每个参与的孩子都能得到一份奖品,有的更是满载而归。二个多小时的游艺活动在愉快的气氛下结束了,但是孩子们留下的笑声还荡漾在空中,整个幼儿园似乎也变得更加明媚和朝气蓬勃了。
个人工作总结和心得体会篇5
本人于20__年_月_日到20__年_月_日在幼儿园进行幼儿园小班教师的实习,通过这次的实习,本人意识到“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”这句话的深刻含义,明白了过去幼师专业学到的一切,在真正应用到实际上来时,一切都大不一样了。
尤其是小班的孩子们,实际上并不像过去幼师专业所学的那样“可爱”,他们除了“可爱”之外,还有许许多多令人咂舌的习性,这些对于一个未婚的实习幼师来说,是一种极大的考验。还好本人也不是一个非常脆弱的人,嘴上虽然说着这些的不好,却还是用行动坚持了下来。
在这段时间的实习中,幼儿园小班的孩子们,可爱是真的可爱。他们会抱住我喊“喜欢老师”,也会给我说很多他们小朋友的小心思,这些事情都让人心都暖化了,觉得小朋友们都像是天使一样可爱,觉得自己要是凶了他们,一定是自己的不对,一定是自己没有爱,没有耐心。
另一方面,这些幼儿园小班的孩子们,调皮捣蛋也是真的调皮捣蛋。他们的调皮捣蛋,如果你见识到了的话,你一定会想到魔鬼与天使或许只有一群戴着面具的孩子,他们换上一个面具带你上天堂,换上另一个面具把你打下地狱。尤其是那些出了幼儿园也是“熊孩子”的学生,你会拿他们没辙,还得耐心爱他们。
这样两种力的拉扯让人在实习的过程中,多次问自己“我真的适合当幼师吗?”“我真的可以当好幼师吗?”“我真的可以把这些孩子教好吗?”一系列的问题让我在实习阶段的晚上开始犹豫自己将来幼师毕业了是不是真的要当幼儿园老师,是不是真的还要去幼儿园遭受天使与魔鬼两种力的拉扯。
不过,在这段实习的经历中,本人成长还是很大的。从实际经验上来说,本人在实习中掌握了真正在幼儿园如何给孩子们上课的实际技能,也在实习中掌握了给幼儿园的宝宝们处理上厕所睡午觉换尿布等一系列的问题,这些事情不能不说是一个成长,毕竟本人也不是一个已婚妈妈,对于这一切都是陌生的,而在实习中的收获让我未来面对孩子们的这些问题,不管是学生的还是自己孩子的,都没那么害怕了。
个人工作总结和心得体会篇6
一、教学工作方面
首先要认真备课,认真钻研教材,哪些地方要详讲,哪些地方可少讲,都要认真思考。在物理课堂教学中,扎扎实实抓好物理概念、物理规律等基础知识的教学,注意讲清物理概念的定义、含义及特性等,根据需要透过举例、作图等手段让学生加深对抽象物理要领的理解。对物理规律的讲解中,要注意引导学生透过分析、概括、归纳等思维活动,在课堂讲授中,尽量列举超多的生活、生产中的实例,向学生介绍现代科技知识,拓展学生的视野,提高认识问题和解决问题的潜力。在习题讲析中,注意引导学生认真审题,挖掘隐含条件等。此外,在习题的讲析中,注意习题的实用性,要结合知识考点进行练习。同时要求学生多看书加深对知识的理解。讲完一章后都要对该章知识进行一次知识检测。
二、教学研究方面
在教学之前,认真细致地研究教材,研究学生掌握知识的方法。不断探索,尝试各种教学的方法,用心进行教学改革。用心参加县区教研室、及学校组织的教研活动,透过参观学习,外出听课,等教学活动,吸取相关的教学经验,提高自身的教学水平。布置作业要有针对性,有层次性。为了做到这点,我常常上网搜集资料,对各种资料进行筛选,力求每一次练习都起到最大的效果。同时对学生的作业批改及时、认真,分析并记录学生的作业状况,将他们在作业过程出现的问题作出分类总结,进行透彻的评讲,并针对有关状况及时改善教学方法,做到有的放矢
三、加强反思,及时总结教学得失。
反思本学年来的工作,在喜看成绩的同时,也在思量着自己在工作中的不足。不足有以下几点:
1、对于新课标的学习还不够深入,在实践中思考得还不够多,不能及时将一些教学想法和问题记录下来,进行反思;
2、虽认真研读了一些有关教学方面的理论书籍,但在教学实践中的应用还不到位,研究做得不够细和实,没到达自己心中的目标;
3、物理教学中有特色、有创意的东西还不够多,今后还要努力找出一些物理教学的特色点,让自己的教学水平更进一步!
总之,这学期有成功,也有失败,在教学中还存在很多不足。只有我们把心思放在学生身上,处处为学生着想,才能做好本职工作,太多的计较只会成为阻碍。在今后的日子里,我还有很多地方需要改善的,例如:学习先进的教学方法,继续提高课堂气氛,课后更多地了解学生等等。
个人工作总结和心得体会篇7
长达三周的广告策划实务课的实习结束了,在这次实习中,我收获了许多课本中学习不到的知识,同时也收获了许多快乐。很感谢学校可以给我们安排这么有意义的实习,不仅使我们对课本上学习的知识与现实生活有了很好的结合,也使我们有了更多的社会实践。很感谢老师可以给我们安排这么丰富的实习任务,让我们有了更加明确的实习实习任务与需要努力去完成的目标,带领着我们逐步成长,逐渐成熟。 通过李红强老师的介绍,我们小组来到河北工业大学科技园进行实习,实习期间我们要对房地产行业和售楼的流程和操作进行深入了解,在这个基础上把所学的营销专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。
在这次实习中,我努力尝试新的事物,其实只要你敢尝试,没有什么你不会的,如果我们够坚持,我相信,我们每个人都是最厉害的那个佼佼者,将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。在实习期间我遵守了工作纪律,不迟到、不早退,认真完成领导交办的工作。我可谓受益非浅。
社会实践的帷幕渐渐落下了。回想起从开始到现在,这一路走来我最大的感受就是自己成熟多了。不仅丰富了我的人生阅历,还让我品尝到了工作的辛苦,成长的快乐。
通过这一个半月的实习,虽然算不上很长的时间,但是在短短的一个月中我确确实实的又学到了很多在学校及书本上不曾有过的东西,尽管以前也有很多的社会实践经历,但是这次感觉与前几次有很大的不同以前都是去做促销,而且感觉比以前收获更多。比如在人际交往方面,书本上只是很简单的告诉你要如何做,而社会上人际交往非常复杂,这是在学校不能有如此深刻的感受的。社会上有各种人群,每一个人都有自己的思想和自己的个性,要跟他她们处理好关系还真得需要许多技巧。而这种技巧通常是来自社会阅历与经验的。在行动中,其中有关心你的人,有对你不所谓的人,有看不惯你的人,看你如何把握了。交际中要求你在不能改变一件东西的时候,你只能学着去适应它,如果还不行,那就改变一下再去适应时的方法。
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